最近旅人超級愛往三重蘆洲一帶找吃的，特別是秋冬季節超級愛吃涮涮鍋，剛好就在蘆洲被我找到一匹黑馬
也就是今天要介紹的元大吉涮涮屋，肉盤份量超足，海鮮夠青又是滿滿一大份，兩個人吃雙人套餐
根本是極限挑戰還要打包回去繼續吃，就跟著旅人一起來看看這家元大吉涮涮屋端出甚麼好康讓我如此難忘！
店家名稱：元大吉涮涮屋
店家地址：新北市蘆洲區中原路12巷19號
店家電話：02 2285 6767
營業時間：11:30–23:00
元大吉涮涮屋交通
如果是從台北車站出發，建議搭乘14號、232(經中興橋)公車，大約半小時車程，可在長安街一站牌下車
走路四分鐘就可以看到很明顯紅色的元大吉招牌，搭乘捷運就不太建議離最近的蘆洲站有點距離
店門口很囂張地寫著不收服務費，牛肉全部使用Prime等級、活體海鮮、新鮮水產，真的是很敢！
我個人也很欣賞這種店家，畢竟涮涮鍋店是要收取甚麼服務費，除非你像橘色那樣還幫煮粥我才願意給收
外面也有菜單可以給選擇困難症的朋友參考，喜歡再進去就好
裡面環境頗大的，座位數相當多，四個人坐一起也不會太壅擠，如果有需要團體聚餐的話
二樓還有包廂可以提供，整體來說用餐環境相當舒適，地板也不會像某些涮涮鍋店黏黏的
自助吧方面，則是有提供可樂機、咖啡機、茶飲和冰沙，我超愛芒果冰沙的啦
甜點部分則是有木瓜牛奶口味霜淇淋，幾乎每周變換口味，還有明治六種口味冰淇淋可挖
醬料則是有超過十種可以自己混搭，也很貼心的在牆上註明是甚麼食材，醬料區都有特地蓋起來
這點在後疫情時代，讓客人用餐更為安心
另外拍照上傳Google評論，就能享有開兩鍋送肉盤，這個不強迫，覺得好吃再拍照評論就好
而且送的肉盤絕對不含糊，很大份肉質也很好
元大吉涮涮屋菜單
湯頭則是有六種可以選擇，我個人喝過重慶麻辣湯底、信州味噌鍋、番茄鍋都很值得推薦
特別是信州味噌鍋超適合煮海鮮下去吃，整個湯頭味道超級鮮甜
然後套餐部分可以選擇雙人套餐或者單人套餐，看你今天想吃豐盛點或者來點個人鍋物不用吃太多也行，菜單部份我是跟
最美麗的小可愛阿貴索取，大家也可以去看看她的食記，雙人套餐可能有人會覺得小貴，但我必須說直接讓你選四種肉品滿滿一盤
加上超大一份聚寶盆海鮮，絕對是物超所值！只怕你吃不完而已
一個人來吃也能吃基本鍋物，價格也算OK，因為它們的肉品品質絕對是經得起考驗，不算平價火鍋但絕對高品質回饋給顧客
蘆洲火鍋 元大吉涮涮屋 | 雙人大吉二號(活紅蟳)
我和朋友直接點了雙人套餐和弄了個鴛鴦鍋，分別點麻辣鍋和信州味噌鍋
先上了湯鍋和兩個菜盤與副餐，今天我和朋友都想試一試它們家的滷肉飯
滷肉飯雖然看起來乾乾的，但實際上滿滿滷肉搭配上滷汁香氣，白飯也是煮的很剛好粒粒分明
我最討厭吃涮涮鍋，配的白飯都是那種煮的超鳥黏在一起的白飯，打壞整天心情，元大吉來了個開堂紅
菜盤部分也很用心，食材配色豐富又新鮮，處理的也相當乾淨，建議可以先放些蔬菜入鍋中熬出好滋味
另外不想吃菜盤也能換成肉盤或蛤蠣，這點一定要大推一下
剛剛說過點的湯底是信州味噌鍋，並不會像日本味噌湯那麼鹹，但卻又有味噌的香氣在
非常適合煮海鮮下去讓湯頭味道更鮮美！而且因為湯頭味道剛剛好，拿來煮粥也是很適合的
涮涮鍋最怕吃到最後湯很鹹，但這款湯頭卻不會，所以我非常大推
重慶麻辣湯底＋100元（可免費加一次鴨血豆腐），麻辣湯底的辣則是完全沒有化學味
都是用中藥材去帶出香麻辣的味道，後勁還蠻強的，鴨血非常大塊又軟嫩，切記還可以續一次別浪費掉
看看這個肉盤，完全是份量十足，四種肉我們選擇嫩肩沙朗、霜降牛、梅花豬和雞腿肉
特別是霜降牛深得我心，涮一下麻辣湯底就超好吃
google評論送的肉盤也是毫不馬虎，朋友同樣點了梅花豬，根本就是單點等級肉盤
現流透抽$200
這是夏天特價活動的現流透抽，一條才兩百元，現流的鮮度絕對有保證，一咬下去超Q彈又清甜
這透抽實在太鮮了詢問一下店家，店家表示這是專門包船當天來回捕捉的新鮮透抽
不是那種遠洋漁船一次出去就三個月才回來的，和一般市售透抽的新鮮度比絕對輾壓
如果秋天還有這個活動的話，請大家務必一定要點來試試看
雙人大吉二號套餐(活紅蟳)
滿滿的海鮮聚寶盆，總共有生食等級干貝、蛤蠣、蚵仔、鮑魚、小卷、鱸魚、鮭魚和活海蝦
當然還有一大隻的活紅蟳，要處理之前，店員還特地拿來給我們看證明絕對是活的
秋天季節紅蟳的黃特別多，這個蟹黃真的是爆炸爽，剛剛還在動的紅蟳絕對新鮮好吃
大明蝦就是尺寸那麼大，我朋友手已經夠大，但蝦子的身長還是非常巨，就知道多誇張了
而且海鮮還不僅於此一般的小卷、蛤蜊等海鮮，還直接給你兩顆小鮑魚，太生猛了
還有米酒可倒入湯底增加風味
就是這樣一盆超新鮮的海鮮聚寶盆直接把我們的胃給塞到極限都要吃光這盆
畢竟海鮮要好吃，就是簡單一個字，鮮，新鮮的就是最好吃沒第二句話，照片都看的出來有多鮮
肥厚的鮭魚肉，搭配上我讚譽有加的信州味噌鍋湯底根本是絕佳拍檔，請務必要試試看
嫩肩沙朗和霜降牛，涮上麻辣湯底吸附湯汁夠香辣又美味，也是個好搭檔
海陸夾擊下真的要讓我們的胃接近八分滿
龍蝦海鮮粥$499
朋友看到這個龍蝦海鮮粥非常有興趣，而且套餐價只需要499就點來試試
原本以為像橘色用火鍋剩下的湯底熬煮雜炊，但並不是，而是廚房會直接幫你現煮另外一鍋粥
還是直接拿一隻錦繡龍蝦下去剖開來煮，並且加了整隻透抽和蛤蜊與蝦仁，鮮度根本破表
這鍋粥我們最後真的吃不下，但有來的朋友建議一定要加點下去才不會後悔
吃不下就學我打包回去，至少消夜可以爽爽吃，自己加些海鮮料下去又是完整一大鍋的超鮮海鮮粥
最後自己來份木瓜牛奶霜淇淋，味道還挺不錯的！當作結尾END非常剛好
每周都會換一次口味！聽上週去的朋友說上周換成泰式奶茶口味，害我又想去吃
元大吉涮涮屋總結
讓我最驚訝的就是海鮮和肉品都非常出色，通常一家涮涮鍋都是只有肉或者海鮮其中一樣比較厲害
但元大吉這兩個涮涮鍋靈魂都很出彩，要我個人認真說，海鮮更是強了那麼一點，畢竟龍蝦和現流透抽
與活紅蟳也不是隨隨便便一家涮涮鍋都能端上桌的，豪華精緻的格調適合請客推薦朋友
自己偶爾想來個海陸大餐也不是問題，元大吉涮涮屋推薦給你。
