其實這間在地南部飲食小店,都是萬華當地居民來吃排隊購買,一吃就吃了好幾年
有次旅人剛好是路過此地,便跟著來吃控肉飯,一吃後不得了,願稱你萬華區最強控肉飯
就來介紹這間應該很多人都不曉得的一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包。
店名:一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包
地址:台北市萬華區康定路79號
電話:02 2311 5241
營業時間:09:00–19:00 周日公休
一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包交通
這間小店的交通不是太方便,如果從捷運西門站過來,大概要走上八分鐘左右
捷運龍山寺站走過來,同樣也是八分鐘,公車只有49和綠17在康定路口站下車就可看到
就是那麼不起眼的一家小店,每到用餐時間,都是大排長龍外帶各種美食
內用的話,就是看到有位置就坐,坐好定位會有人過來問你要吃甚麼,態度都很好
一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包菜單
刈包和碗粿都是主力,特別是碗粿不到下午五點就賣光光,畢竟南部口味好吃的碗粿難尋
而控肉飯則是外帶內用都絡繹不絕,雖然價格稍貴,但是蠻值得的,湯的話我都習慣喝
油條魚丸湯,其他湯品也還可以,不想吃太多可以點滷肉飯來吃
油條魚丸湯
通常都是南部口味才會把油條放入湯中,魚丸給至少有七八顆以上
三十元一碗不過分,又吃得很過癮,口味上就是很清爽的大骨湯底
一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯
控肉飯其實第一眼看到並不是很大碗,有對切的豆乾一塊,醃製過的小黃瓜切片
白飯上則是有菜圃和淋了一些滷肉,最後再放上一大塊的控肉,但這樣的分配吃起來意外的很平衡
特別是菜圃和滷肉汁,根本就是偷飯賊一下把飯扒光,豆干還OK
醃製小黃瓜則是負責平衡整碗控肉飯的油膩感,覺得膩口的時候吃一片剛剛好
控肉的厚度也不會太厚剛好,三層肉肥瘦相間就是控肉的美味精華所在
滷的油亮油亮的,一口下去鹹甜剛剛好,反而比較帶有點南部控肉的甘甜味
雖然說一碗要價八十,但為了這塊控肉,我願意 YES I DO
這樣組合起來110,也算能吃的飽一餐,主要是味道真的不錯,只可惜離捷運站遠了一點
一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包總結
滿滿的南部甘甜味,想回味的朋友,可以來這邊吃看看,坐在路邊看著車水馬龍
人來人往,吃上一碗控肉飯或者南部碗粿,就像回到台南一樣,謝謝收看。
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