2024/7/1更新
這家西門町的小樂沙茶火鍋，是粉絲團粉絲推薦給我的，我還蠻常去西門的，但是對這家沙茶火鍋
實在是印象不深，沒想到一吃成主顧，味道好店內又乾淨，唯一的缺點就是桌數不多
不過我就簡單默默地介紹一下，希望冬天大家別跟我搶這家西門町隱藏巷內的美味沙茶火鍋。
店家名稱：小樂沙茶火鍋
店家地址：台北市萬華區西寧南路90巷3號
店家電話：02 2331 6467
營業時間： 12:00–21:00
小樂沙茶火鍋交通
通常我會從捷運板南線西門站一號出口出來，穿過紅樓走到西寧南路
西寧南路90巷就是小樂沙茶火鍋所在處，交通上還蠻方便，只是招牌超小，請要多注意一下
小樂沙茶火鍋店內環境其實還蠻古早味的，桌數大概六桌左右，實在是不多
所以建議想吃的朋友一定要先訂位，不然排隊要等很久
小樂沙茶火鍋菜單價格
價格來說，我建議三到四個人來吃會比較OK，雖然有些品項看起來相對其他火鍋來說貴
但給的份量至少都是兩到三人份的份量，我們兩個人一人吃六百吃不完..還打包回去繼續煮
比較特別的是有豬腦、牛骨髓等內臟火鍋料，必點的就是芹菜丸，沒點等於白來小樂沙茶火鍋
醬料是手工自製的沙茶醬，會附上調味盤，不過調味盤是要費用的，但沒這味吃火鍋就不爽
鍋底則是依照人頭數收一百，菜單上有寫鍋底會附上白色、豆腐、番茄、粉絲、青菜等
超好吃的芹菜丸一份120元，來這邊不點就等於白來，咬勁十足芹菜味又很鮮明
排骨酥也意外的不錯吃，而且其實份量大概可以給三個人吃沒多大問題
水果玉米必點，有夠甜，煮湯會讓湯也會有清甜味
豆皮也給的夠多算OK，可以看的出來小樂沙茶火鍋給料都蠻乾淨的，很淨白的FU
凍豆腐就，喜歡的人可以加點，還OK
豬肝一大盤150元，而且一看就是超新鮮今天從市場買來的現切的，涮起來吃口感軟嫩又少豬腥味
愛吃豬肝的朋友真的別錯過，第一次吃到那麼軟嫩的豬肝火鍋料
台灣黃牛，雖然不是溫體牛，但每片都很夠大片也新鮮，吃沙茶火鍋當然要搭台灣黃牛肉阿
旁邊的青菜應該就是鍋底內附的茼蒿，份量給的蠻多的，我們兩個人這樣一桌也夠豐富還吃不完
小樂沙茶火鍋的湯蠻清淡的，我是覺得可以從頭喝到尾的那種湯頭，會讓人喝的很舒服
有些火鍋湯頭煮到後面就太濃太鹹，小樂沙茶火鍋的完全不會，這點非常棒
台灣黃牛肉都是一大片，來吃沙茶火鍋當然要吃牛肉阿！
自製沙茶醬我覺得還可以，蝦味還蠻明顯的，相較之下我還是比較喜歡台南沙茶爐調的味道
不過相對一堆石頭火鍋來說，這自製沙茶醬已經屌打好幾條街了，沾肉特別好吃
但我發現這家小樂沙茶火鍋，我沾沙茶醬的次數不多，因為煮下去吃食材本身的味道就超好吃了
像是芹菜丸，真的是別沾醬才好吃
豬肝先吃一下原味，喜歡沙茶再沾，不得不說這豬肝到底怎麼那麼軟嫩的，太新鮮
西門町小樂沙茶火鍋總結
最後兩個人吃了1200，還打包了一大包回去，我是覺得很滿足，很多人都會說一個人六百
不如去吃到飽火鍋，但說真的吃美食不是看價格多划算，而是你對於美食的滿足度
就像如果我去吃到飽火鍋，是可以吃很飽沒錯，但每項單品的美味程度都不如小樂沙茶火鍋
那我還不如把胃留給能讓我真的很滿足的小樂沙茶火鍋
這就是我的感想啦，也推薦這家巷子內的火鍋給你們，謝謝收看。
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