最近的天氣開始漸漸燥熱起來，若是進入四五月，台灣的夏天更是熱到沒有食慾，還好旅人發現了一間
四季都讓你能開胃爽爽吃的夏威夷拌飯專家，uPoke 夏威夷生魚飯，不僅價格合理
還可以自己挑選喜歡吃的配料，相信我你要自己做Poke那個花費的時間不如拿去打工賺錢吃uPoke還比較快
就跟著旅人一起吃健康又美味的uPoke 夏威夷生魚飯吧！
店家名稱：uPoke 夏威夷生魚飯-水源門市
店家地址：台北市中正區思源街16號
店家電話：02 2368 8756
營業時間：11:00–20:30
uPoke 夏威夷生魚飯-水源門市交通
目前uPoke 夏威夷生魚飯也不少門市，我都比較常去公館水源門是這家
搭乘捷運到松山新店線到公館站四號出口出來，走路約六到七分鐘就可抵達
這邊也剛好是禮客OUTLET，對面則是自來水博物館園區，交通上是挺方便的
另外一提，uPoke是uMeal優膳糧旗下夏威夷生魚飯品牌，和公館附近的YU POKE是完全沒關聯喔！
店門口也有超大的菜單可以先參考一下，而且也很明顯就是賣夏威夷生魚飯的店家
店內環境明亮，有櫃台位也有四人桌，只是桌數不算太多，中午用餐時間人頗多
建議還是挑個離峰時段來用餐或者外帶也不錯
簡單的點餐流程就是劃單>結帳>震動取餐>回收等，另外現在打卡臉書、Google地圖、IG任一個自己挑
直接給你八五折優惠，絕對是不用白不用，附近的台大學生教師或者相關工作人員，有相關證件也能95折
黑豆茶、飲用水和餐具就請自己來自助一下，黑豆茶喝起來還不錯很適合吃Poke
uPoke 夏威夷生魚飯-水源門市菜單
這份菜單是水源門市專屬的，因為只有這家門市才有藜麥飯和蕎麥麵可以吃到飽
只要吃不夠和店員說一下就會幫你加，這也太彿心和替學生著想，菜單簡單說可以自選和選擇搭配好的套餐
就看你個人有沒有選擇困難症，套餐方面還會多兩種時蔬配菜，就看今天心情如何，想自己搭還是吃套餐都行
整個備餐區明亮乾淨，工作人員也是手套口罩戴好戴滿，乾淨衛生是做夏威夷拌飯Poke最基本的
看看那一球超美的鮭魚肉，現在鮭魚可是超級貴！能吃就盡量吃啊
如果有自帶餐盒，也可以交給工作人員裝，它們很細心會先量餐盒本身重量
外帶和內用的朋友，只要填好單付完錢，都會拿到個提醒機，響了就到櫃檯拿就好
uPoke 夏威夷生魚飯餐點介紹
這邊先簡單介紹幾個套餐和我們愛吃的自選
給大家做一下參考，畢竟第一次吃的朋友應該也會很猶豫想吃甚麼類型的Poke
自選Poke 舒肥雞胸肉、無毒草蝦仁、蝦卵明太子醬
這是我很愛吃的組合，而且搭配上蝦卵明太子醬甚麼都好吃，我最愛的主菜就是它們家的草蝦仁
和舒肥雞胸肉，雞胸肉有舒肥處理很嫩，而且口味上也帶點微辣很好吃
然後最近我比較愛吃蕎麥麵，沒為什麼就是比較順口，搭配這些生鮮食物就像吃涼麵一樣
而且熱量也不高又美味，吃膩了再換回去吃藜麥飯也可以這樣
鮪蝦迷Poke
主料鮭魚、鮪魚、無毒草蝦仁三種海鮮料，愛吃海鮮的一定別錯過
當天的七種當季時蔬配料則有溏心蛋、海帶、毛豆、蘋果丁、玉米、鴻禧菇、紫洋蔥
搭配好的醬料固定是泰式酸辣醬，最後再灑上堅果整個口感一流又美味
鮭魚、鮪魚、無毒草蝦仁都給得很大方，搭配上這些時蔬配料好吃又健康又不怕吃不飽
然後我必須說uPoke的泰式酸辣醬真的超好吃，酸辣開胃搭配甚麼都很對味，難怪預設醬料口味是這個
然後這個泰式酸辣醬我也推薦可以搭配蕎麥麵，夏天如果來上一碗這個絕對開胃
半熟蛋的熟度也是剛剛好很可以，有些店家的半熟蛋都快做成水煮蛋了
這是朋友另外選的一個自選Poke，主菜他選擇鮭魚和無毒草蝦仁
醬料則是搭配了和風柚子醬，吃起來比較清爽的感覺
另外一提我最喜歡的配料就是uPoke的毛豆仁和櫛瓜
和風柚子醬搭配海鮮料我覺得蠻不錯的，配上藜麥飯就酸甜酸甜，應該是我第二愛的醬料
大力水手Poke
雙倍舒肥雞胸肉，而且還是先用清酒稍微醃製過，最後帶點春川辣雞的口味
也不少大學生很喜歡點這個，畢竟大學生還是愛吃肉但吃這個又不用怕胖，嫩度就沒話說有先舒肥過
卵雞添Poke
非常有趣的名稱，而且超貼切，一大團的蝦卵搭配上舒肥雞胸肉，把蝦卵均勻拌開之後
蝦卵特殊的海洋鹹味在口中爆發出來，不管是搭配麵還是飯都超合適，沒想到竟然還有這種海陸組合
板豆腐也是我推薦的uPoke配料之一，搭配蝦卵整個妙不可言
uPoke我也是很常外帶回家吃，畢竟中午真的生意靠北好，順便跟大家分享一下我平常都愛吃那些配料
主菜我選擇鮭魚+無毒草蝦仁，我最愛吃的配菜則是有毛豆仁、玉米筍、小番茄、櫛瓜、鴻喜菇等
醬料我則是搭配泰式酸辣醬，可以說是萬能搭配醬，我自己都想問能不能單買一大罐回家自己用
通常我對蝦子的新鮮度很敏感，因為曾經吃過不新鮮的蝦子而肚子痛
自從有了uPoke之後，終於又讓我拾回吃蝦的快樂
uPoke 夏威夷生魚飯總結
好吃便宜又方便，特別適合沒胃口吃飯和想瘦身與健身的朋友，相信我如果要自己備上這些料
絕對是耗費你五倍以上的時間和金錢，而且也沒uPoke 夏威夷生魚飯弄的好吃
也順便敲碗一下，能不能開離板橋近一點讓我好常去購買阿！就知道我多愛，推薦給大家。
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