大家來到烏來，第一個想法都是來烏來泡溫泉、吃山野菜等，又或者到烏來老街吃條山豬肉香腸匆匆即走
但其實烏來有非常豐富的文化資源等待大家挖掘，今天就帶領大家到烏來深處的德拉楠文化營
一同體驗泰雅族豐富的原住民文化與活動。
德拉楠文化營如何去與報名費用
德拉楠文化營提供部落旅行及客制行程的服務，部落半日遊、一日遊、兩天一夜的客製行程
特殊客製行程，還有原住民部落風味餐讓你大飽口福
一日遊文化體驗活動（時間視現場狀況調整），包含：耆老祈福、竹杯／竹筒飯DIY
獵人探索：大、小陷阱施放教學、竹串烤山豬肉、泰雅饗宴、部落巡禮、泰雅狩獵弓、搗小米／馬告咖啡。
一日遊活動費用＄1,500／人（國中以上）、＄1,200／人（國小生）
活動費用包含師資、保險、風味餐、搗小米、馬告咖啡、雜支等費用但不含交通）
接受假日團體預約，15人以上
泰雅族本身，由於每個人的狩獵範圍至少有半個山頭，所以需要不斷遷移部落來應對人口擴張
所以烏來地區的泰雅族要溯源最早是從大霸尖山遷徙而來，也是泰雅族移至台灣地理最北部的地區
而烏來（Ulay）的地名，在泰雅語中是指溫泉之意，烏來福山是泰雅族最初移居的地點
稱為福山部落，泰雅族語為德拉楠，也是我們今天要參加的文化營名稱
德拉楠文化營還有給大家換穿泰雅族的傳統服裝，說真的蠻好看的！
文化營祈福儀式
今天先來迎接我們的是烏來整個地區的總頭目，非常難得可以見到，烏來地區其實有分為四個部落
老街與溫泉區的烏來部落（Ulay）是最主要的觀光區；忠治部落（Tampya，又稱桶壁部落）最靠近市區
接著往山裡的信賢部落（Rahaw）和福山部落（Tranan），今天我們就是在福山部落這
總頭目一一幫我們介紹泰雅族的祭祀文化和一些基本概念
桌上的小米酒、小米、山棕果實、芭蕉及醃肉等食材，這些食材象徵著豐收之意，代表著族人對祖靈的感謝
總頭目用手指沾取竹杯內的小米酒，以彈指方式，向四方灑落
象徵著將祖靈的祝福傳遞給族人。泰雅族的祈福儀式，另外方位也是要面對祖靈這點非常重要
也藉此祈福儀式，來幫參加德拉楠文化營的大家祈禱順利完成這次活動
德拉楠文化營占地算是頗大，要多人活動參加都是沒問題，主要活動區域有獵寮可供休息
另外有一區食在森林的內用區塊可供用餐，朋友換上泰雅族的傳統服裝頗有那麼一回事呢，頭帶也非常好看
竹杯、竹筒飯DIY體驗
總頭目二話不說先帶我們來體驗製作竹杯和竹筒飯，不然等下中午就餓肚子了
桂竹是泰雅族常用的材料，可以用來製作生活上常用的工具、容器、建築等都會用到桂竹
嘎拜指揮著我們拿著鋸子一口氣鋸下，將鋸好的竹杯、竹筒清洗洗淨，竹杯洗淨後再倒入一旁
營地為我們準備的馬告綠茶，馬告的獨特香氣與綠茶的清香沒想到如此搭配，喝了一杯又接著一杯很消暑
接著製作竹筒飯，將竹筒盛裝八分滿的生糯米及小米，倒入水直到完全覆蓋米粒
最後，用芭蕉葉將竹筒口包覆住，送入大鍋中蒸煮，嘎拜還會指揮誰跟誰的綁在一起做個記號
不然竹筒飯都長一個樣分不出來
部落巡禮
在等待竹筒飯蒸煮的空檔，我們一行人跟著導覽員嘎拜實際走訪了一次深入的部落巡禮
從德拉楠文化營出發，欣賞著部落的自然風光，聽著嘎拜說泰雅族對各種風土文化與植物的影響和實際應用
一路前行，嘎拜指著路旁的樹：「這是叫做長柄紫苧蔴的植物，是泰雅族人在獵魚時常用的植物。」
長柄紫苧蔴在泰雅族人的傳統生活中有著多種用途。
狩獵或外出時，泰雅族人會將長柄紫苧蔴的葉片擦拭在鏡面或刀刃上
像這樣把它給用碎塗抹，可以防止鏡面起霧，讓視線更加清晰
而長柄紫苧蔴的纖維堅韌耐用，可以用來製作弓弦同時也是泰雅族人傳統狩獵工具的重要組成部分
福山林道的導覽圖，非常有年代歷史感
另外泰雅族的打獵範圍至少是一個山頭起跳，避免與他人範圍衝突到，嘎拜就直接指了那個山頭是他的
整個部落非常優閒寧靜，不過也還是要小心偶爾的來車
由於原住民族沒有文字可紀錄，因此他們的文化主要靠口述傳承。對於天上飛的、地上走的、水中游的動物
只有那些可食用的才會被賦予名稱，也就是有意義的才會有其名稱，而其他動物則被歸為沒有名字的一類
從前在泰雅族的部落，有一天希利克鳥和一隻大鳥比賽，看誰能將一顆大石頭從河的這邊搬到河的對岸
希利克鳥的體型很很小很小，根本不能和大鳥相比。但是奇妙的事情卻發生了。大鳥根本無法移動石頭
反而是希利克鳥輕輕地就將大石頭推到對岸。族人非常欽佩希利克鳥，相信希利克鳥是泰雅族的神鳥
泰雅族獵人在出發打獵時或是打獵途中，會用希利克鳥的叫聲次數、位置及飛的方向決定吉或凶
如果是凶的話，立刻回頭，不再前進
一路上可以看到許多泰雅族的傳統故事，都解說的蠻詳細的，可以漫步遊覽
剛剛也有說來（Ulay）的地名，在泰雅語中是指溫泉之意，而這些XO圖紋則是烏來泰雅族特有的
原本是在日本一所大學所收藏的台灣日治時代織品中，發現第一個有XO紋的就是在烏來
於是後來XO成為烏來泰雅族的特色紋路
在部落內，我們還看到了許多栩栩如生的浮雕畫作，這些畫作展現了泰雅族的傳統建築、遷徙史
還有雅文數字等文化符號。雅文數字是泰雅族獨特的數字系統，以泰雅族人的一生來表示非常有文化內涵
泰雅族的部落遷移史，原來桃園的小烏來會被稱為小烏來也是跟泰雅族的遷徒史息息相關
上面所提到的雅文數字，從小時候到長大成人結婚到去世都有用數字去形容
部落的第一座天主堂，是使用石砌建成，天主教基本上在後期的原住民文化有很大的影響
甚至聖誕節時，不少原住民部落舉辦的平安夜都比平地的更加有氣氛
部落上的街道最吸睛的彩繪牆，全部都是出自一位來自桃園復興鄉爺亨部落的泰雅族畫家
米路．哈勇（Miru Hayung）所畫，導覽都說他是泰雅族的幾米，米路(Miru)在泰雅族語為書寫、畫圖的意思
他的畫作色彩鮮明飽和，形象溫潤和善，可從畫作上感受到他對泰雅族的熱愛和推廣文化
像這幅畫就是泰雅族不限男女共飲一杯酒的文化，一人用左手，另一人用右手執杯
兩人共就一個酒杯同時飲酒入口，透過「共飲」拋下成見與戒心，耳朵上的則是耳管
約10cm長，男女皆有)，耳管內保存各類種子，確保到了新的遷徙地有種子可播種
早期的口簧琴由竹片製作，後來逐漸改為金屬材質
泰雅族人常在祭祀、婚喪嫁娶、狩獵等場合演奏口簧琴，藉由口簧的聲響來傳達訊息、表達情感
可愛的部落小朋友還偷偷跑出來看我們這些遊客
泰雅部落為父系社會，男性會有三把刀：獵刀、工作刀與小刀，其中獵刀由父親傳承
會因為所屬部落及用途不同而形制各異，嘎拜的獵刀刀身與刀柄一體成形，插入木柄就成為矛，可以獵殺山豬
導覽途中還剛好遇到了嘎拜小時候上學的導師，因為非常喜歡這個部落所以就留在這裡做有機耕種
聽說她種植的火龍果每年都早早都被人包下了，真的很想吃吃看阿
德拉楠民族實驗小學 (原福山國小) 是一所只有七班 (含幼兒園一班) 的迷你小校
雖然學生人數少，卻是大台北地區唯一的原鄉小學，有推展多元教育與發展原住民族教育的特殊性
也兼具著把泰雅族語流傳下去的重大責任
學校也經常舉辦各種校內外活動，像是傳統文化中最為重要的泰雅文化祭、運動會及校外教學等
是一間充滿特色的原住民實驗小學
在校門旁邊，設有泰雅族的傳統房舍，也是該小學的教材之一，所以請遊客也請勿擅自進入喔
導覽途中還遇到馬告本人，沒想到是長這樣一眼我還認不出來，一聞下去確實是馬告的味道
烏來這邊的馬告特別是以部落這邊的品質最好，香氣非常明顯
近年來非常熱門的福山教會，已經有四十年歷史的福山長老教會
最初的樣貌是一間空間窄狹、下雨天漏水、壁癌脫落、廁所漆黑的禮拜堂，就連牧師一家四口住宿都成問題
在林慶台牧師的倡議下，一群有心人士在群眾募資平台上發起了福山部落：方舟計畫
方舟計畫期望修建原有教會以成為婦女小孩的庇護所與學習教室，並重建當地信仰
歷經三年多，福山長老教會終於完工，其設計以「諾亞方舟」為靈感，外觀採用木構造，搭配大片玻璃窗
讓自然光線得以灑落入室內，內部則設有多功能空間，可供教友們聚會、禮拜、祈禱等使用
由於外觀特別吸引了不少遊客前來參觀，不過今天教會休息就不入內打擾了
食在森林
在部落巡禮大概一個多小時之後，也剛好中午了，就回來文化營這邊享用超美味的風味餐
食在森林使用在地食材入菜，像是原住民香料植物馬告、刺蔥進行調味
並且用香蕉葉擺盤，菜色有刺蔥烘蛋、刺蔥高麗菜、馬告香腸與地瓜、溪蝦等，甜品為香蕉蛋糕
總頭目還幫我們準備好一人一大塊的豬五花肉，用長長的竹籤串著已醃漬過的五花肉，放在熱烘烘的炭火上
竹籤的另一端斜斜手持或固定在地面，肉的油脂順著竹籤流到地面，也不會吃到過多的油脂
一群人烤著豬五花肉有夠壯觀，不知道為何就想唱著韓團的Fire！有夠香氣四溢
搭配上午自己做好的竹筒飯，就是美味的一頓泰雅風味餐，大家都吃的滿足又飽腹
狩獵文化及陷阱製作
獵寮掛著成串的山豬下顎與山羌頭骨，最能彰顯獵人的能力與功績，泰雅族人不會信口開河的誇耀自己的成果
他們會直接展示獸骨，讓大家一目瞭然地知道這頭山豬有多重
在獵寮中，我們還發現了一些特別設計的捕獵道具。像是魚筌，以黃藤與竹為材料
用絞織編法縛紮而成，做漏斗狀，功用在於使魚、蝦進入之後無法游出去而被捕獲
可以看到竹子之間是有縫隙的，是提供給小魚游出去，代表著生生不息對大自然的尊重
由此可知泰雅文化從以前就可以感受到人與自然和諧共處的智慧
像這個獵弓都是完全手工的，如果拿去外面販售至少都是上萬元起跳的
泰雅族獵人非常有智慧，通常喜歡就地取材使用自然環境來製作陷阱
像是這樣利用地形插上竹竿擺上套索，就能捕捉獵物，另外製作陷阱可是泰雅族小學生的必備技能
在剛剛介紹的德拉楠民族實驗小學也會傳授，可見狩獵在泰雅族傳統文化中的重要地位
選擇一棵適度高度的樹木，將繩索的一端固定在樹幹的高處。另一端繩索則綁住一段小竹片
並將繩索設計成套索。陷阱處放置幾根竹片，當野兔、帝雉等小型獸類經過陷阱時
會踩踏到竹片，觸發機關，導致套索收緊將動物牢牢困住綁在空中難以逃脫
當然不同的獵物就有不同的設計，像這個就是捕捉山豬的陷阱，也因為山豬非常聰明
所以在掩蓋氣味和放置陷阱上需要更加細心
德拉楠文化營總結
從各種食衣住行方面的文化，透過短短的時間來了解，幾百年前徒遷到此處的特有烏來泰雅族文化
雖然說泰雅族分布從桃竹苗皆有，但也會因在地的風土人文而有所不同，說真的以往的我
就頂多知道烏來是有泰雅族人居住，但並不是很了解它們的文化，而來烏來也只是溫泉泡一泡
老街逛一逛就這樣簡單帶過，希望透過此篇文章能讓大家更能了解到烏來更深入且豐富的文化面
下次再來烏來探訪，可以考慮提早報名德拉楠文化營，體驗到最真實、融入大自然的泰雅族生活文化
