【東京車站美食】壽壽木炸豬排東京車站美食街人氣排隊美食超厚炸豬排 @風塵萬里旅人手札

當天因為跟旅伴上一個行程是在日本橋附近結束，所以就徒步來東京車站這邊覓食，讓我找到一家

東京車站周遭最高分的炸豬排店家，壽壽木炸豬排，東京車站美食街人氣排隊美食壽壽木炸豬排

就位於東京車站八重北食堂美食街裡面，八重北食堂美食街有好幾家美食像是喜助牛舌與極味屋漢堡排等

連同壽壽木炸豬排都是人氣極高的排隊美食，在Tabelog更有3.52分數，雖然壽壽木炸豬排炸豬排超厚實

但吃起來相當的酥脆，肉質也是相當軟嫩好吃。

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壽壽木炸豬排是日式豬排專賣店，就位於東京車站八重北食堂美食街，是人氣很旺的東京車站排隊美食

日文名字是とんかつ寿々木，營業時間從11點到晚上11點，像我們當天晚上八點多來壽壽木炸豬排用餐

大概也要等上20分鐘的時間，用完餐後約末9點，店外還是一堆人排隊，人真的很多

完全不輸給對面的味之牛舌喜助，跟後方的極味屋漢堡排

壽壽木炸豬排外頭都有簡單的炸豬排定食價格，基本款的炸里肌肉豬排也才一千五百日幣有找

換算台幣也才三百多台幣出頭，也有和海老拼盤組合的，我是建議可以點海老試試看(炸蝦)

店裡面的座位有分成吧台桌跟一般雙人座位，晚上九點整家店都是滿的，人氣真的很高

然後整個座位區相當乾淨，壽壽木炸豬排內場是採開放式的，所以都可以看到在裹豬排跟炸豬排

光是在等待的時候就覺得很誘人，整體服務都非常親切有禮貌，外國人來也會覺得很親切的店

每個座位前面都有炸豬排醬汁和兩種生菜沙拉醬汁胡麻醬和柚子醬，可自由使用

壽壽木炸豬排菜單招牌就是豬排定食，是用里肌肉為主，然後有分成一般份量跟大份量

另外還有其它限量部位可以選擇，再來就是炸蝦跟炸牡蠣，聽說也是店內招牌，菜單都有中英文很棒

基本款最高級的上等里肌肉炸豬排相當好吃，是帶有油脂的部份，就會有一半是瘦肉一半是肥肉

咬下去整個油脂非常豐滿，肉一壓就會有肉汁出來，吃起來也很嫩，但沒有像腰內肉那樣的紮實

但也是相當好吃，定食都有有高麗菜絲、漬物與湯品，飯、高麗菜絲跟湯都可以免費續，跟服務人員說就可

這是限量的部位，就是當天賣完就沒有的，全部都是瘦肉比較沒有油脂感

但吃起來完全不乾，口感是紮實的，吃起來特別的嫩，纖維感也是比較明顯一些，外層的麵衣裹的相當不錯

是用蛋液跟麵包粉，吃起來超酥脆的，淋上豬排醬之後，整個超好吃的

如果有來東京車站附近一定要來試試看壽木炸豬排，以車站美食街來說，壽木炸豬排單價是比較高一些

但是白飯都能免費續，真的還蠻爽的，絕對是可以吃飽又吃好的店，謝謝收看

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