第一次吃到那麼多蛤蜊就是這家了！真的超狂，整整100盎司新鮮蛤蜊與四顆牛奶貝
光是兩個人拿都有點吃力了，而且這樣超狂的蛤爆鍋竟然一千有找有沒有搞錯！！
這家土狗樂市togo-複合式餐飲的超狂蛤爆鍋真的是要好好介紹一下給大家認識認識，繼續往下看。
店家名稱：土狗樂市togo-複合式餐飲
店家地址：台北市中山區建國北路二段3巷17號
店家電話：02 2517 5212
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
土狗樂市togo-複合式餐飲交通
剛好位於松山新店線的松江南京站和南京復興站中間，兩站都大約走9到10分鐘即可到土狗樂市
最近的公車站牌為南京建國路口站，班次超多的307公車也有到喔，不過因為近期土狗樂市在施工
所以要用餐的朋友不用怕，看到土狗樂市招牌走下去到地下室就對了免驚
至於為何是複合式餐飲，因為本來還有賣水產蔬菜等等，消費者吃了喜歡也能買回家自己煮
不過近期整修就期待一下完整的風貌
土狗樂市togo-複合式餐飲用餐環境
不管是雙人用餐，單人用餐，或者是想要小包廂大包廂的環境應有盡有
這次我們三個人用餐很幸運被安排在一個四人小包廂裡面，吃飯聊天也特別有隱密感
土狗樂市togo-複合式餐飲用餐環境
點餐基本上就是先選湯頭，有日是昆布和台味豬骨這兩種好喝的基底湯頭不用加價
想吃不同的湯頭可以考慮下面的川味麻辣和壽喜燒等等，然後這一頁就有主角蛤爆鍋
另外土狗樂市的主食選擇超誇張，因為他們也有提供日式料理，主食竟然可以選擇生魚片井
散壽司井、握壽司和花壽司等，吃膩了白飯烏龍麵的朋友，真的是可以嘗試一下而且非常超值啦
其實價格在台北市來說真的不貴，便宜的基本肉鍋280起
還能選一份主食散壽司井等於雙拼，這樣是不是超級划算
另外喜歡吃壽司、生魚片和井飯的朋友，這邊也有新鮮的海鮮井飯可以選擇
因為我們有位朋友超級愛吃海鮮，所以這次還點了魚多多樂鮮盤先當前菜來開開胃
服務人員會先送上醬料、免費飲品、還有兩款日式小菜
毛豆和日式醃製脆蘿蔔蠻好吃的很入味，小細節就可以知道今天用餐會很愉快
土狗樂市-魚多多樂鮮盤NT680
有鮭魚卵、鮪魚、鮭魚、半烤鰹魚、紅甘、白甘、干貝等等多種生魚片大集合
每片都是生鮮無比好吃，如果不敢吃太生鮮的，偷偷說也可以丟進昆布鍋涮一下半熟也很美味
像是干貝我就喜歡吃半熟的，鮭魚卵也是好吃沒話說，生魚片會根據當季最新鮮的漁獲去做搭配
所以下去你來的時候可能又吃到不同的漁獲，這點也是很有樂趣
另外可以看到山葵都是現磨新鮮山葵，絕對不是使用化學山葵醬，這點很用心
來土狗樂市吃火鍋，最大的優點就是可以菜盤換肉盤，像有些朋友不愛吃菜的就換整份肉盤
不過菜盤給的蔬菜也都很不錯，特別是玉米還是北海道玉米，我特別推薦可以加點來吃真的好甜喔
用菜盤換的肉盤 (3選1可選小肥牛/培根豬/羊肩肉)，我們則是選了培根豬
看起來切超厚的，整片油油亮亮超讚，肉片可以那麼挺一定品質有保證
主食散壽司井
這是我點的散壽司井，小小一碗巴掌大小但豐盛無比，各種生魚片切料和鮭魚卵閃閃發光
這真的比一般火鍋店送的主食還有誠意許多！
但如果不敢吃生食的朋友，也可以像我另外一位朋友點花壽司吃，滋味也是很不錯
我覺得這種多選擇主食真的很棒，有時候就是不想吃一般的白飯冬粉烏龍麵等等，直接先爽賺一波
土狗樂市-漁牧海陸鍋NT680
妳看看，這樣超豐盛的海陸鍋竟然只要680，還給你一小碗散壽司井飯多誇張
另外因為這天特別想吃麻辣鍋，所以我升等為麻辣湯底
麻辣湯底都是土狗樂市自己現做，多種辣椒和辛香料調製而成，牛油的味道超香有種懷舊的味道
而且麻辣湯頭還有附鴨血和豆腐可以吃的超開心
雪花牛的5盎司也不是隨便亂給切超厚，一看就知道有精挑細選
其他的海鮮還有鯛魚片5盎司、草蝦*2、白蝦*6、3盎司鮮蚵、蛤蜊*10、牛奶貝*2
整個就是想吃肉又想吃海鮮選擇困難症的最佳好選擇，兩個人吃一鍋反而份量會比較剛好
一個人吃完我覺得會超級撐的！！
不過如果想挑戰一下自我或者對自己好一點，選這個超值的漁牧海陸鍋就沒錯啦
土狗樂市-蛤爆鍋NT880
當店員兩個人端這木桶進來我就知道大事不妙，才剛從水箱撈起來的100盎司新鮮蛤蜊與四顆牛奶貝
直接滿滿一整個木桶真的是嚇死我，往上還有蛤爆鍋2.0甚至給到青森扇貝也太狂了
據說之前其他朋友來吃的時候，真的是閒來無事還數了到底有幾顆蛤蜊，大約有150顆以上蛤蜊
真的是整個中午吃這蛤蜊就已經吃飽了，還會有痛風危機！
牛奶貝也是要吃新鮮的，不然不新鮮的牛奶貝腥味非常明顯，還好土狗樂市的牛奶貝非常棒
湯頭則是建議吃蛤爆鍋的朋友，點原味昆布鍋就好，它們家的昆布鍋就已經非常鮮甜好喝
如果加上多顆蛤蜊下去煮，湯頭會更鮮甜喔！
另外一位朋友點的台式豬骨湯底，也蠻好喝的，還是使用關山晶鑽豬大骨熬製而成
豬大骨本身還有些肉可以吃，喝起來又濃郁鮮美，推薦
吃蛤爆鍋的還會給專煮蛤蜊的器具，讓妳方便一次煮很多顆慢慢享用，當天真的是三個人至少
都一個人吃了三十顆以上的大蛤蜊不為過
簡單在昆布清燙一下就開了，當天吃的蛤蜊幾乎沒有死掉不開殼的，反正就是一整個怒吃蛤蜊
牛奶貝的味道會更集中鮮甜，口感更有咬勁又Ｑ彈
接著就是把雪花牛和培根豬都丟下去涮來吃，每片肉質都非常好，搭配土狗樂市的醬料蠻清爽不油膩的
我還蠻愛沾他們醬料配著吃，應該是主要使用日式醬油的關係比較不會死鹹
最後還送上水果紅心芭樂等，另外有一塊芝麻豆腐超好吃的！芝麻味濃郁又不會太過濃稠
土狗樂市togo-複合式餐飲總結
只能說蛤爆鍋太猛了，竟然這樣的一大桶蛤蜊加上牛奶貝竟然一千有找，另外主食還有生魚片井飯
與散壽司井可以選擇也是耳目一新，喜歡吃海鮮和蛤蜊的朋友，就來試試看這家日本味道十足的
土狗樂市togo-複合式餐飲，謝謝收看。
