這次來日月潭兩天一夜小旅行，中間經過埔里的時候順便下來逛逛酒廠買特產回家
剛好看到這家很特別的，主打世界唯一可以外帶的舒芙蕾，想說舒芙蕾不都是要現場吃嗎？
帶著超好奇的心來試吃，沒想到一吃就愛上，直接四種口味都帶回家慢慢品嘗，就跟著旅人一起來看
這家世界唯一可以外帶的天子舒芙蕾，到底是用甚麼秘方來讓傳統法式舒芙蕾可以外帶慢慢品嘗吧。
天子舒芙蕾埔里酒廠門市交通
要到天子舒芙蕾埔里酒廠門市，就是先到埔里酒廠，可以從台中高鐵站搭每小時幾乎就有一班車的6670
到埔里酒廠站下車，站牌下來就是埔里酒廠，去日月潭的班車都會經過埔里酒廠
如果自己開車前來的話，這邊免費停車場超級大！讓你停到爽
然後切記天子舒芙蕾埔里酒廠門市不是在酒廠本棟，是左邊進去的農特產品展售中心
門口還有旗幟，打出世界唯一可以外帶的法式傳統舒芙蕾
天子舒芙蕾櫃位的大姊，非常詳細又熱情的幫我們介紹，而且給試吃完全不手軟
直接讓我一次試吃四種口味還順道喝了一杯日月潭的日月潭拾栽蜜香紅茶，真的是很讚
後來我又去台北的忠孝SOGO復興館櫃位回購，櫃位大姊也是同樣熱情
天子舒芙蕾的法式傳統舒芙蕾一共四種口味，就是那麼簡單
然後讓我感到很驚奇的，還有窯烤舒芙蕾餅乾，這到底是甚麼魔法還能把舒芙蕾變成餅乾？！
天子舒芙蕾共有四款口味，分別是「法國飛雪金磚奶油舒芙蕾」、「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」
還有兩款使用台灣在地水果製作的「苗栗大湖香水草莓舒芙蕾」、「南投埔里百香果舒芙蕾」
後面兩款我超愛，我媽也是讚不絕口
試吃絕對是給的不手軟，吃了喜歡再買不用擔心，真的要說其實天子舒芙蕾算小貴
但絕對是貴的有價值和其道理，而且是每天凌晨新鮮出爐，配送到各門市
當天可以常溫放置到半夜，沒吃完再放冷藏、冷凍保存，兩種保存方式還會有不同口感很特別
另外埔里還有一間慈恩街門市，靠近埔里的其他名產店家
也方便大家一起購買回家名產送人或者自己吃
天子舒芙蕾-法國飛雪金磚奶油舒芙蕾
就是最經典的原味，每顆舒芙蕾都是師父每日凌晨新鮮現作，早上9:00送到門市
烤好馬上安全包裝，堅持新鮮、衛生、完全不會受到外界汙染，這點非常重要
其他三種口味也都是在包裝上顏色不同還有其代表的圖案也相對不同，一眼就能辨識出來是甚麼口味
而且完全真材實料重本下去，使用的原料有法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉
再加上台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油、台灣本土雞蛋，不僅把法式舒芙蕾發揮到極致
也加入本土食材吃起來更有風味，每天手工現做還會印上SkySon，至於為何要取名為天子
那也是因為給天子的當然是要最好吃的囉！當然每顆舒芙蕾還是多少都會有手工現做痕跡
但這樣才是正手工的感覺！
可以看到由於使用了奶油界LV等級的法國Flechard金鑽奶油，就像櫃台大姊介紹的那樣厲害
讓原味舒芙蕾有著入口即化的綿密口感，濃醇香而不膩，綿密的如同雲朵一般，入口即化
讓人回味無窮，吃起來口味不會太重口，另外櫃位大姊還跟我介紹，它們家的舒芙蕾可以
稍微加熱、冷藏、冷凍都有不同的口感，請大家自己去嘗試，也會給一張賞味卡讓大家知道怎麼加熱
一整個舒芙蕾放進微波爐加熱大約是45秒左右，不要超過80度C，單片則是加熱8~10秒喔
另外天子舒芙蕾還有出一款日月潭拾栽蜜香紅茶
喝起來非常搭它們家自己出的舒芙蕾，完全不搶主角的風味
天子舒芙蕾-瑞士蓮巧克力舒芙蕾
使用了各種名貴食材，用料絕對是不手軟的
100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉、法國飛雪金鑽奶油、法國LV鮮奶油
日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋，基本上就是集各國的頂尖食材
吃起來是帶有點大人味的苦中帶甜巧克力舒芙蕾，甜而不膩，入口之後還帶點微苦回甘
可以搭配紅茶或者咖啡一起品嘗會更棒！另外這款加熱後有點像是熔岩巧克力的口感
冷藏時像是布朗尼、冷凍後又像是高級的生巧克力，可以說一款口味四種口感享受
接下來是兩款我和我媽都超愛的水果口味舒芙蕾，光看上面擺放的水果就知道是甚麼口味的吧
天子舒芙蕾-大湖香水草莓舒芙蕾
使用的材料有大湖香水草莓、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉
台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋，這款草莓舒芙蕾靠近點聞真的就有散發出淡淡的天然草莓香
一入口就是很淡雅的草莓味道，而且非常天然，不是那種人工草莓香精可以比擬的
櫃台大姊還說他們一定都是用苗栗大湖的香水草莓，就算不是在產季的時候，也會冷凍非常多
當季的大湖香水草莓來做草莓舒芙蕾，所以不用擔心其他季節吃不到，這款真的是草莓控的最愛
天子舒芙蕾-埔里百香果舒芙蕾
說到埔里，除了筊白筍很出名以外，全台灣9成以上百香果都是出自埔里喔！
每年6月到12月都是百香果產季，這顆百香果舒芙蕾用的是埔里百香果原汁、法國飛雪金鑽奶油
澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋
可以說是正港台灣口味舒芙蕾
酸甜百香果的美妙滋味，入了舒芙蕾之後相對比較柔和，但還是保有百香果的濃郁香氣和酸甜
非常棒的組合，感謝天子舒芙蕾讓我吃到百香果產品又一個值得推薦的！
天子舒芙蕾-窯烤舒芙蕾
以上四種口味，天子舒芙蕾也同樣推出了窯烤舒芙蕾，讓你品嘗到不同口感
簡單說就是拿舒芙蕾低溫烘烤而成餅乾，除了好攜帶還能讓你隨時品嘗到舒芙蕾的好滋味
一盒有六個個別包裝，小包裝非常方便放入包包裡隨時來一個解饞
低溫窯烤過後的舒芙蕾變得酥脆扎實有點像餅乾，甜度也會相對稍微降低一些，放入口中又會慢慢化開來
超神奇的，窯烤舒芙蕾常溫保存就沒問題，並且保存期限長，送禮更方便也不怕壓扁超級方便
當然窯烤舒芙蕾來搭配日月潭拾栽蜜香紅茶也很配耶！吃餅乾配上紅茶真的是絕佳拍檔
天子舒芙蕾總結
第一次看到有四種口感吃法的舒芙蕾，而且口味非常創新又很有台灣本土味
4種口味Ｘ4種口感吃法就有16種的變化，每顆舒芙蕾都是當天現做運輸到台灣中部和北部門市
我聽到的時候想說也太費工了！但為了維持舒芙蕾品質就一定得這樣做，現在天子舒芙蕾有多家門市可以購買
也可以上網透過官網宅配，非常推薦大家有經過這些門市就可以去試吃看看，絕對會驚艷到你！
天子舒芙蕾 門市資訊
北部
- 汐止遠雄門市：新北市汐止區新台五路一段99號B1，家樂福出口，屈臣氏對面
- 忠孝復興sogo門市：台北市大安區忠孝東路3段300號B3，city super 的結帳出口正對面
台中
- 大魯閣新時代購物中心門市：台中市東區復興路4段186號B1
- 中友百貨門市：台中市北區三民路三段161號B2
- 台中車站門市：台中市中區台灣大道1段1號，台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區
- 新烏日台鐵：台中市烏日區站區二路8號2樓
南投
- 埔里酒廠門市：南投里埔里鎮中山路3段219號
- 慈恩街門市：南投縣埔里鎮慈恩街11號
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