來到東京自由行,吉祥寺的SATOU 炸牛肉丸絕對是必吃美食之一!隱身在熱鬧商店街其中的吉祥寺SATOU
每天吸引大量排隊人潮,只為一嚐這顆外酥內嫩、肉汁四溢的炸牛肉丸
不論是東京美食推薦、吉祥寺排隊名店,還是日本必吃小吃,這顆炸牛肉丸都榜上有名
快跟著旅人一探這顆傳說級美味炸牛肉丸的魅力!
吉祥寺SATOU 炸牛肉丸交通
從JR中央線或京王井之頭線的吉祥寺站北口步行約3分鐘即可抵達
從東京市區出發約需30分鐘車程。營業時間為每日10:00至19:00
吉祥寺站一出來就可以看到吉祥寺サンロード商店街,直走進去大概三分鐘就會遇到很多人排隊
基本上直走進去就可以看到轉角很多人在排隊就是了
吉祥寺SATOU 炸牛肉丸起源
吉祥寺SATOU起源於1948年,最初在北區赤羽開設小型精肉店,販售炸肉餅與可樂餅作為工人便當配菜
1963年創立佐藤食品株式會社,第二代為復興昔日美味牛肉,創立自家品牌「いにしえの牛肉」
並推出人氣商品「元祖丸メンチカツ」。此商品原為應對繁忙營業無法成形,誤打誤撞炸出圓型牛肉丸
卻意外鎖住肉汁,風味絕佳,成為在吉祥寺大排長龍的名物美食。
可以看到排隊人潮一圈又一圈的,但其實消化人龍的速度挺快的
吉祥寺SATOU 炸牛肉丸菜單與價格
基本上大家都是買炸牛肉丸為主,跟著排就對了,如果你要買牛肉丸以外的
可以直接跟另外一邊櫃台購買不用排隊,目前炸牛肉丸一個350日幣,買五個以上就是330日幣
據說可樂餅也是人氣商品,不過當天就沒買了,菜單貼在牆上也有翻譯成中文很好認
排隊途中經過有賣炸豬肉串和炸豬排的,有吃過的網友可以回報一下好不好吃
也有賣肉醬包可以回去煮義大利麵,甚至還有炸牛肉丸做成漢堡
實際上吉祥寺SATOU 炸牛肉丸是一間肉舖,但反而做的副產品炸牛肉丸太受歡迎
變成主要都要接待炸牛肉丸
付費只能現金付請注意喔!如果要買多一點的,手提袋也是需要費用
另外肉舖雖然是十點開門,但是十點半才開始賣炸牛肉丸請注意
排隊快輪到我的時候真的很好奇有那麼好吃嗎? 前面一個大叔直接買了十個回去
每個炸牛肉丸都是當天現炸的,由於排隊客人多,消耗的速度也非常快
吉祥寺SATOU 炸牛肉丸實際評價
個人是在週六大約下午四點多排隊的,大概等了十分鐘就拿到手,炸牛肉丸本身熱騰騰的
一拿出來感覺蠻油膩的,有些地方炸的有點黑掉了
一入口滿滿的肉汁噴發出來,這點入口時請小心,外皮酥脆,內餡使用100%日本國產牛與洋蔥
口感柔嫩多汁,帶自然肉香與甜味,不須沾醬也能享受純粹美味,但是本身蠻大顆的
男生單吃一顆吃完之後也會蠻膩的,但我個人是比較喜歡稍重口味的人,所以吃完還是覺得蠻讚的
吉祥寺SATOU 炸牛肉丸總結
品嚐完吉祥寺SATOU的炸牛肉丸後,不妨順道走訪附近的井之頭恩賜公園,湖畔散步、乘船或坐在樹蔭下休息
都能緩解炸物的油膩感。公園旁也有吉祥寺商店街與可愛小店、雜貨、甜點名店林立,可邊逛邊消食
雖然吉祥寺炸牛肉丸多汁美味,但口感略油,建議分食或搭配茶飲品嚐。安排一場悠閒的吉祥寺散步行程
在美食與自然之間取得平衡,會是最理想的方式,謝謝收看。
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