2018年的夏天再次重返了四國高松旅遊,騎腳踏車途經南新町商店街的時候
發現老店さか枝竟然在此處開了間分店,而且菜單內容也比本店更多,營業時間最晚到下午六點
那就讓我們來看看這間さか枝南新町分店是否味道相同吧!
店名:さか枝南新町分店
營業時間:10:00~18:00(無公休)
最低消費:210日幣
店門口有註明確定是老店さか枝開的南新町分店
可以看到有很多種新品烏龍麵完全和本店不一樣,或許這樣是不錯的做法
分店主打創意特色,本店則是堅守老店傳統味道
為了招攬觀光客人潮,店內竟然也有中文菜單,算是給自由行旅客很大的方便
畢竟很多人第一次接觸到日本正統的自助式烏龍麵,可能連基本的KAKE都不太清楚
店內位置非常多,和本店完全不同,燈光也很明亮,要帶著一家大小來吃也沒問題
牆面上有一整排的烏龍麵菜單,尺寸也有分四種,當然也不是每種都有冷熱要特別注意
烏龍麵下方也有英文讓你可以方便念出來,以及各種尺寸是幾團麵的份量
要點自助式烏龍麵就先從右邊的自助吧檯開始
這邊會有各種的天婦羅,牌子上有寫著價格
喜歡吃甚麼就自己夾,更右邊還有關東煮也是自己拿
拿完天婦羅之後就要點烏龍麵,此處會有中文菜單,可以照著自己想吃的點
不過像是期間限定的烏龍麵如果不會講日文,就要拍照給師傅看也可以
而烏龍麵的配料都是自己添加,如炸渣、蔥、蒜等配料
也有冷熱茶可以自己取用,算很貼心的烏龍麵店
簡單灑上一點炸渣和蔥花,就是一碗完美的讚岐烏龍麵,一吸入口中先驚訝的是麵條如此粗
卻還帶有相當不錯的Q度,湯頭喝起來倒是和本家的沒差多少,麵的話我覺得本家的比較細緻一點
炸竹輪一隻100日幣還是便宜又好吃,Q彈有咬勁,實為烏龍麵好伴友
總結
點一碗小碗的KAKE烏龍麵配上炸竹輪,只要350日幣不到,可以說是高松人的幸福
而南新町分店就在商店街內,更是方便外國觀光客前來一嘗道地老店烏龍麵滋味,謝謝收看。
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