近年來大眾的用餐習慣開始發生變化,例如假日出去踏青,又或者你家旁邊的公園
都會有這些移動式餐車滿足大家的胃袋,今天就是要介紹其中一台頗有特色的餐車
River&Truck PizzaTruck,沒錯就是一台移動式比薩餐車,現烤現做,外型還很像防暴車!
River&Truck PizzaTruck交通
對不起我無法跟你說交通,這應該是第一篇旅人沒辦法跟大家說交通指南的文章
因為他不固定某個地點會出沒,時間也沒固定,前一周會公告在粉絲專頁請點我
甚至很多天還是隨機,嘗試新地點,就知道要遇到這咖比薩餐車真的很不容易
剛好當天是有先預告會去圓山的有趣市集,我才有機會GANK到這間餐車
River&Truck PizzaTruck餐車和菜單介紹
整台車的外型,他們家的粉絲頁常常有人討論,咖啡車、防暴車、火車、運鈔車都有人說過
不過我自己覺得這種全漆黑的造型比較像是防暴車啦,當下第一眼看到也不知道是賣PIZZA的
每天的菜單也不盡相同,就看當天材料而定
沒有這些PIZZA標誌,還真的不知道這是輛比薩餐車
但也不少客人因為特殊的防暴車造型而上來詢問到底是賣甚麼食物
今天的菜單有韓國包菜肉比薩和三種起司比薩兩種,畢竟太多種口味,餐車備料相當麻煩
特殊口味韓國包菜肉也不是你來就會能吃到,會看當天老闆進料如何
今天運氣還不錯,有一整排的生菜杯等著客人點單
現點現做,從麵糰開始揉成餅皮
感覺起來應該是情侶或者夫妻吧,兩個人默契相當好一個上料一個抹醬,也都是使用進口貨
準備好之後放入烤爐,他們使用的是電烤爐,放在移動餐車上相對好控制火勢
一個人負責放入,一個人負責調整位置最後成品取出,合作無間
這是今天的兩種比薩,生菜杯則是韓國菜包肉口味特有的
比薩餅皮烤得很可以,帶有點咬勁卻又不會太厚,搭配上酸辣的泡菜和燒肉剛剛好
一個人大概吃這一份剛剛好
三種起司則是滿滿濃郁的起司融合在一起,放入嘴巴中則是不同層次的起司味蕾衝擊
當下我就忍不住,自己把韓國包菜肉口味一整份給吃光光
也可以像這樣將比薩給捲進去,當成比薩生菜卷來吃,口味會更清爽解膩
River&Truck PizzaTruck總結
這年頭越來越多這種幽靈餐車,不定時也不定點,帶給全台灣愛美食的朋友各種驚喜
若是下次在你家附近或者出去踏青時看到這台防暴車造型的餐車,點份比薩來享受美食吧!
台北郊區住宿推薦延伸閱讀
【九份民宿推薦】九份海論海景民宿 看著海景慵懶放空
台北手搖飲推薦延伸閱讀
【板橋人氣手搖飲】初韻 板橋中山店 芝士奶蓋Q葡萄滿滿誠意料多
【台北東區特色手搖飲】思春大安店 小時候紅豆牛奶、芋頭鮮奶好滋味
【中永和手搖飲推薦】Licha禮采芙 永安市場店 新鮮水果MIX台灣茶
台北美食推薦延伸閱讀
【台北肉粽推薦】隱藏在老台北市場的滋味 四喜 豆沙粽排骨粽一絕
【台北烤鴨推薦】老字號龍都酒樓 烤鴨皮脆肉嫩 母親節五月烤鴨七折
【台北比薩吃到飽】La Bocca 義式手作披薩 期間限定每天五款口味比薩
【忠孝敦化美食】108元就能吃到主食+港點+飲料早餐 京星港式飲茶早餐
【忠孝新生美食】空腹鐵板吐司二號店 手拿美味份量超扎實吐司
如果想知道更多日本優質住宿和旅遊資訊和最新消息可點我的粉絲團追蹤喔!
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【黑川溫泉住宿】黑川溫泉富士屋旅館 黑川溫泉門面擔當 點燈超夢幻
- 成田機場到東京市區交通攻略 七種交通方式平價到奢華一次整理給你
- 【成田機場到淺草交通】京成電鐵Access特快實際搭乘經驗和買票教學 可直達淺草和日本橋
- 【成田機場交通】N’EX成田特快搭乘經驗和來回優惠套票介紹 座位寬敞舒適可直達新宿
- 【東京成田機場巴士】 TYO-NRT機場巴士 單程僅需1500日幣方便又快速
- 【名古屋住宿】三交旅館- 名古屋錦 位置方便價位超值住宿推薦!
- 【仙台自由行】2024日本仙台景點、住宿、交通攻略 一篇懶人包看這篇就全知道
- 【京都飯店推薦】京都四條室町Hotel Resol 現代和風設計交通方便!購物觀光這裡都近