每到夏天，旅人唯一有興趣的主食除了火鍋，第二就是涼麵，雖然熱量真他媽的高
但想吃有飽足感又重口味又涼爽，那也只有涼麵做的到，今天要介紹的一家涼麵
是住永和的朋友常推薦我去吃一次看看的永和秦家涼麵，他超愛吃它們家的榨菜肉絲涼麵
我個人也挺愛吃榨菜肉絲的，所以就撥個空從土城搭公車到永和去試試看！
店家名稱:秦家涼麵
店家電話: 0933 911 669
店家地址:新北市永和區永平路249號
營業時間:06:00–16:00 周日公休
永和秦家涼麵交通
如果跟我一樣從三峽土城過去的朋友，搭乘706一路到永平高中站下車
再走路八分鐘就會到了，從台北市搭捷運過來的朋友，到頂溪站搭乘243到保安路下車
其實大眾交通上是挺不方便的，建議還是騎車或者開車來，它們家就在永和仁愛公園旁
永和秦家涼麵菜單
基本款涼麵最便宜40起跳，但建議來這就吃炸醬或者榨菜肉絲涼麵，都是其他涼麵店比較少見的
味噌湯也只要20，點個加蛋的就很滿足，另外也有熱麵的炸醬乾麵等，多種選擇任君挑選
店內的牆上也有菜單可以先看一下，份量最多可以加大，甚至像我朋友超常去吃
又超愛吃榨菜肉絲，還可以幫你特製榨菜肉絲份量多的涼麵，營業時間從早上六點就開始
店內環境就一般但至少維護的相當乾淨，有些涼麵店店內環境實在是不太好
就會讓人不想二次光顧，想喝甚麼飲料自己拿，他們家的紅茶挺好喝有古早味
秦家涼麵-榨菜肉絲涼麵(小) 50元
放滿了榨菜肉絲的涼麵，也是我初嘗試這樣的組合，小份給的份量就挺多
最後全部菜色一起上我再講評吃的感想
秦家涼麵-炸醬涼麵(小) 50元
炸醬涼麵就相對比較常見一點，一上桌除了香就是香，炒到焦黑的炸醬讓人食指大動
而且秦家涼麵給的小黃瓜和紅蘿蔔絲份量也不少，對得起這價格
當然如果有不喜歡吃紅蘿蔔的朋友，記得點餐時要提早說一聲
味噌湯加蛋，基本款的味噌湯就有放入豆腐，加上蛋更是豐富，滿滿的柴魚鮮味
台灣人吃涼麵不來碗味噌湯，真的會很不對勁，就像吃鍋貼一定要配酸辣湯
因為我炸醬和榨菜肉絲涼麵都想吃，所以都點小份，還又跑去拿了紅茶大杯(25元)一起配
這樣吃起來也才160，一個人吃完這些真的挺撐的，一般男生應該點大份涼麵+味噌湯就很飽
炸醬涼麵讓我意外的覺得超搭又好吃，涼麵醬都藏在麵體底下，芝麻味算中等
但是配上炸醬就一發不可收拾，因為炸醬的肉末又帶有一點可以咬的口感，兩者互相搭配很互補
炸醬香味和芝麻醬濃稠一起沾附在麵條上，真是種享受，這種重口味的涼麵我就愛
榨菜肉絲涼麵我是後吃，所以會有點失準，因為味道比炸醬淡，但吃起來會更有口感
但是秦家的榨菜肉絲不會很鹹，就是讓涼麵多了爽脆的口感，吃起來更為涼爽
因為榨菜肉絲涼麵味道沒那麼重，我自己還加了點辣油下去，更為加分，口味又拉了一個層次
另外涼麵的麵體，秦家涼麵相對一般店家，也更為Q彈些
永和秦家涼麵總結
如果不是離我家較遠，我大概兩三天就會報到來吃一次炸醬涼麵，榨菜肉絲涼麵也不錯
適合喜歡爽脆口感的朋友，而且份量也都很公道，最重要的是店內環境都維持的很衛生
衛生是吃涼麵最重要的一點，吃的衛生才能吃的安心，推薦給永和朋友們吃一次秦家涼麵！
永和吃喝玩樂延伸閱讀
【中永和手搖飲推薦】Licha禮采芙 永安市場店 新鮮水果MIX台灣茶
大台北美味涼麵延伸閱讀
【台北東區涼麵推薦】高家涼麵 二十多年的堅持簡單卻又不簡單的涼麵
台北手搖飲推薦延伸閱讀
【板橋人氣手搖飲】初韻 板橋中山店 芝士奶蓋Q葡萄滿滿誠意料多
【台北東區特色手搖飲】思春大安店 小時候紅豆牛奶、芋頭鮮奶好滋味
台北美食推薦延伸閱讀
【台北肉粽推薦】隱藏在老台北市場的滋味 四喜 豆沙粽排骨粽一絕
【台北烤鴨推薦】老字號龍都酒樓 烤鴨皮脆肉嫩 母親節五月烤鴨七折
【台北比薩吃到飽】La Bocca 義式手作披薩 期間限定每天五款口味比薩
【忠孝敦化美食】108元就能吃到主食+港點+飲料早餐 京星港式飲茶早餐
【忠孝新生美食】空腹鐵板吐司二號店 手拿美味份量超扎實吐司
如果想知道更多日本優質住宿和旅遊資訊和最新消息可點我的粉絲團追蹤喔!
