繼上次的武藏拉麵比薩後,必勝客又開始發瘋把台灣人自己都評價兩極的食材全部集合的比薩
那就是香菜皮蛋豬血糕披薩,不少朋友瘋狂tag我要我開箱,身為一個三種食材都超愛的人來說
當然也是一定要來吃一次看看,就叫老弟網路優惠券買兩大盒來試試看到底多獵奇。
必勝客香菜皮蛋豬血糕披薩開箱
老弟很聰明用網路優惠券買兩大比薩只花了五百多而已,不然香菜皮蛋豬血糕比薩原價
大 $595這價格我是不會想購買的,另外一個口味買了哈辣墨西哥比薩來做比較一下
這就是很正常的哈辣墨西哥比薩,辣椒味明顯就是大家喜歡吃的比薩口味
必勝客官網寫著內容物有:豬血糕、皮蛋、香菜、莫札瑞拉起司、花生粉、BBQ醬
官網介紹寫著:必勝客運用台灣在地食材,以揚名海外的滷香豬血糕搭配Q彈皮蛋
最後撒上香氣誘人的雲林小農契作香菜與花生粉!與莫札瑞拉起司和必勝客薄脆餅皮
看似混搭,味道卻意外地非常搭
豬血糕給的最多,其次是皮蛋,香菜的份量我覺得偏少,很多網友都有反應這點
一口下去個人的感想是,不難吃,豬血糕的口感軟Q帶勁,但和皮蛋的獨特味道沒搭起來
花生粉撒很多卻沒將這些味道統整起來,家人各吃了一片只說了不難吃卻都沒再動手過
轉而伸手去吃那個普通的墨西哥辣椒口味
旅人左思右想,認為就是缺了個鹹味和辣味去統整這些獨特味道,畢竟吃豬血糕除了花生粉
還是會有獨門沾醬,你吃皮蛋豆腐,也要淋上醬油膏才好吃,只靠花生粉是很平淡無奇的
隔天因為大家都沒吃完我就拿來做實驗,拿了個英雄淚秘制辣粉
這不是葉配單純某天走在路上拿到,屯在家裡沒用到,你拿必勝客的辣椒粉應該也可以
一撒下去整個就對了,缺乏一個重鹹口味來整合,辣度讓豬血糕好吃程度提升一個檔次
但我覺得這樣還不過癮,要把皮蛋也該整合進來,我試著加入豆腐乳看看
抹平均一點之後入口,挖操好吃到升天阿,豆腐乳的甜鹹感把皮蛋和豬血糕很好的整合在一起
誠心建議必勝客,該重新推出一個豆腐乳醬汁改良版的香菜皮蛋豬血糕披薩
必勝客香菜皮蛋豬血糕披薩總結
創意良好但是收尾力道不夠,我覺得是蠻可惜的一點,必勝客雖然有創意大膽用台灣食材入比薩
但是比薩醬汁才是整個比薩的靈魂所在,並不是給你撒上了食材就會好吃,也不少網友
把東泉辣椒醬撒上去才美味,希望必勝客下次能更聰明點啊,謝謝收看。
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