說到最有名還堅持炭燒燒餅的,就是這家南港老張燒餅店,原本我以為不就是燒餅
結果一吃不得了,那個胡椒餅一口咬下肉汁和胡椒香氣瞬間在口中炸開,怎麼會有那麼好吃的胡椒餅
其他餅類也算是不錯吃,我吃了一口胡椒餅直接回頭排隊又買了三顆,跟著旅人一起來看看
魅力如此之大一堆人違規併排停車都要買的南港老張燒餅店。
2024/10/29更新
店家名稱:南港老張燒餅店
店家地址:台北市南港區忠孝東路七段602號
店家電話:(02)2783-5591
營業時間:11:30~20:00 (周一公休)
南港老張燒餅店交通
南港老張炭烤燒餅店位於忠孝東路七段上,比較靠近研究路
從捷運南港展覽館站步行過來大約6分鐘,老張炭烤燒餅店營業時間是從中午11點半到晚上8點
平日一開門就有人在排隊,下午則是人更多,假日則是更誇張,這邊也不好停車請多加注意
另外建議第一次來的話,一次就買兩顆以上的胡椒餅,不然太好吃想重排隊可是要很久的
老張炭烤燒餅店以前還有分時段出爐,現在完全都沒有分了,整個老張炭烤燒餅店
店裡面工作人員至少超過8個人以上,有人在橄麵皮、有人在包餡、有人在顧烤爐、有人負責結帳
感覺手都沒有停下來,而且平日就是會很常排隊,建議看到沒人就趕快上前購買
南港老張燒餅店菜單價格
目前主要產品就是胡椒餅,實在是太好吃,其他也有賣小酥餅、糖膏酥餅等等
價格寫的都蠻清楚的,然後竟然可以用街口支付也太方便了
有些產品要大量出爐還是需要電烤爐代勞這樣,不然炭烤實在是太耗時了
胡椒餅只要一出爐就立刻裝袋,因為大家都是直接五個起跳直接買走
後面還可以看到要加火炭的火爐,真的是真材實料的炭燒胡椒餅阿
南港老張燒餅店-小酥餅NT15
小小一個裡面是包著蔥花,內餡的調味蠻剛好的
是清爽帶有鹹度,層層口感吃起來很酥很脆,還會有芝麻的香氣,讓我想起萬大蟹殼黃
不過偷偷說,我覺得老張的小酥餅好吃一點
南港老張燒餅店-糖膏燒餅NT20
就是俗稱的甜燒餅,一般大家去永和豆漿類似的店家應該常看到
吃起來真的很脆,在餅皮中都有一層濃濃的糖膏,拉起來會帶著牽絲,然後糖的比例剛剛好
不會太過於膩,還會有外層芝麻的香氣,這個我也大推
南港老張燒餅店-胡椒餅NT45
一入口就是超重的胡椒味和噴發出來的肉汁,外皮是用老麵去發的
內餡則是以三星蔥與後腿肉為主,是瘦肉為主,咬下去卻內餡非常紮實還會有肉汁感,一咬開整個爆炸香
餅皮也是酥到不行還帶有炭烤香氣,只能給上滿分了
每咬一口都是重口味驚喜,越咬要帶勁
南港老張炭烤燒餅店總結
我只能說難怪被人稱為台北最強的炭烤燒餅店,每樣產品都是強棒,當然最主推的還是胡椒餅
其他小酥餅之類的都可以配著來一點,有來到南港一帶的朋友,絕對別錯過
南港老張炭烤燒餅店喔,謝謝收看。
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