防疫三級管制大家盡量都必要活動才出門,而且都直接網購冷凍食材回家自己大顯身手
不想出門但又想吃美味的牛排該怎麼辦?基本上牛排煎的好很容易,上網搜尋煎牛排訣竅都大同小異
分兩次煎最美味,所以食材本身新鮮與美味佔了八成以上,今天要介紹的就是瀧厚熟成牛排專門店
除了美味牛排直接六片冷凍裝不用一千,還有放感情牛肉麵 ,湯頭濃郁還有特選頂級板腱牛
不管是牛肉麵和牛排,買起來在家十分鐘簡單處理好就能上桌!滿499直接免運不囉嗦
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瀧厚熟成牛排專門店-濕式熟成凝脂板腱牛排
使用濕式熟成的板腱牛排,嚴選優質榖飼安格斯黑牛,掛上1855名稱都是非等閒之輩
一定都是熟成處理過後,有更嫩的肉質與更濃郁牛肉香氣與風味,六包賣你999
一份美味牛排在家自己煎165,遠比出門去外帶吃夜市牛排還是牛排館外帶實惠太多又更好吃
通常我們去一些還不錯的牛排館,安格斯黑牛的等級大約都是CHOICE
而這次瀧厚的板腱牛排,則是最高等級的PRIME等級,吃起來就是差異性非常大
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整整一塊大約是6盎司170公克上下,煎牛排的時候順便煎一下配菜或者用烤箱烤
個人的煎牛排的方法,先讓牛排退冰回到室溫約10分~20分鐘左右,可以連包裝一起泡水解凍
解凍完畢之後,撒上鹽巴和黑胡椒適量,接著將平底鍋放油燒熱之後才放入牛排
第一面大火約一分鐘~一分半,另外一面也是一分半左右,接著拿出來靜置十分鐘讓肉汁回流鎖在牛排裡
最後再回溫各煎個一分鐘就大功告成,這次吃的大約是七分熟剛剛好,就看自己喜歡怎樣的熟度
看看這粉裡透紅的PRIME板腱牛排,一口下去果然夠多汁
不到兩百元就能在家有餐廳水準的牛排享受,連我阿母都忍不住跟我要了一口來吃,直接說這比賣場
買的快兩百多元一塊還好吃,畢竟這是已經經過濕式熟成處理,美味濃度和生鮮牛排不是同等級的
疫情大家窩在家想必是悶很久,但偶而也是要對自己和親密的人好一點,而且說真的又不貴
濕式熟成凝脂板腱牛排 ( 6片 / 組 )990元,真的是破盤價啦,解禁之後我想就沒這個價格了
先買起來也有半年的保存期,我自己先買了三組屯起來,每天配花椰菜當早午餐吃就是爽啦
對了,你單買一組就直接過了滿499免運費,冷藏運費大家都知道非常貴,瀧厚就直接幫大家吸收了
這裡順便給大家一組優惠碼又省下五十元,多加利用阿!
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瀧厚熟成牛排專門店-瀧厚放感情牛肉麵
除了牛排可以自己煎,阿想吃好吃的牛肉麵該怎麼辦,不用擔心一起買就好
瀧厚之前曾經外帶喝過一次排餐附的羅宋湯,有夠靠北好喝料又多的,然後瀧厚加以改良一下
就搖身一變成為美味多層次的牛肉湯包,湯包使用了牛番茄、洋蔥、迷迭香、高麗菜多種蔬菜熬製而成
特選頂級板腱牛半筋半肉也是不手軟,麵體本身則是烏龍麵體,下去滾水煮一分鐘就可吃到最佳口感
牛肉湯包要吃的隔一天放到冷藏,要吃的時候隔水加熱或者電鍋加熱都可以,方便外食族
麵體則是滾水煮一分鐘就可和湯包混合一起,我是習慣煮滾水的時候煮些青菜放進去更營養
一份簡單美味的瀧厚放感情牛肉麵五分鐘就處理完畢,就算你租屋在外頭也是能輕鬆完成五星級牛肉麵
滿滿的半筋半肉,讓愛肉族吃的過癮,湯頭本身濃郁多層次,喝起來很溫和夏天喝也不會有油膩感!
有時候在外頭吃牛肉麵吃到後來都很油,但是瀧厚的並不會,反而是喝到湯的蔬果清甜滋味
蔬果原汁原味你看的見,不管大人小孩都愛吃
烏龍麵體本身快煮一分鐘就可以,不然過熟會有點軟,軟Q適中是最剛好的
滿滿的半筋半肉和濃郁湯頭與烏龍麵,一組五份也只賣你990元,不用兩百就能吃到外面賣超貴牛肉麵
然後我偷偷跟你說,有時候這個牛肉湯包我不一定配烏龍麵,拿來配單賣的瀧厚招牌香蒜片包也超合適
害我想到當初去冰島喝到的牛肉湯有夠讚,我個人是覺得牛排和牛肉麵都能買回家屯一下
畢竟疫情上上下下的也不知道是否會解禁,不如先從屯滿自己家冰箱最實在
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