來京都除了吃燒肉，其實我更推薦來吃燒鳥，燒鳥在台北價格昂貴，一來一往你在台北花了五六千台幣
也都沒有在日本吃燒鳥划算，我和朋友當初過年來到京都，很早就決定晚餐其中一頓必定要吃燒鳥
剛好就找到了這家串くら（Kushikura）本店燒鳥，是建於上百年前的京町家，不僅燒鳥美味
整體用餐氛圍更是拉滿，原本是和服專賣店的外形釀就了百年老店的獨特風情，還融入了京野菜季節感
就來看看這家超有京都風情味的串くら（Kushikura）本店提供怎樣特別的燒鳥風味吧。
2024/9/4更新
串くら本店燒鳥交通
最近的地鐵站為京都地下鐵烏丸御池站，從一號出來出來沿著大馬路走，走約五分鐘彎進小巷內
就可以看到串くら本店，然後建議晚餐一定要先預約，當天是運氣好沒有客滿就入座了
服務生態度不錯，沒有看到因為有兩歲以下小朋友就拒絕接客，帶我們到包廂用餐
一進來就有取暖的炭火爐，是真的炭火超酷的
除了包廂以外，也有吧檯位可以選擇，一邊看師傅烤串一邊享用美食，不過因為我們有帶小朋友
可能怕小朋友會打擾其他客人就帶我們到包廂內用餐
有這種超高級的包廂，應該會有低消費用就是
帶我們進來的是這種一般的包廂，有得吃就好啦也很舒適
串くら本店燒鳥菜單
如果看不懂日文，建議可以參考英文菜單，除了單點品項的燒鳥串燒以外，也有燒鳥套餐和其他單品料理
英文翻譯的還算蠻簡單易懂的，真的連英文都不懂，那就請拿出手機出來使用google翻譯拍照就看的懂了
親子丼建議一定要點，真的超好吃，雞翅也很美味
套餐項目也會列出來有哪些是可以自選的，我們是點最便宜的葵套餐+其他單點的品項，這樣都吃的到
串くら本店燒鳥餐點內容
以下有套餐也有單點的，有些我自己也分不太懂哪些是單點的，看我推薦指數就可以囉
這個應該是套餐附的小菜沙拉，吃起來還蠻清爽
還有這種原汁原味的蔬果沙拉，直接沾著醬生吃，有夠清甜又脆口！我第一次生吃到那麼美味的蔬菜
如果你只單點的話，務必要加點這個生吃蔬果沙拉，因為只有在京都時令蔬菜專供店
才能享用到到不同季節的京都蔬菜美味
生烤牛肉，服務生推薦的，說是限量供應
是還不錯吃啦，但我覺得不需要點….所以就照著自己喜歡的點就好
紫蘇芝麻醬烤雞串，風味很讚又不膩口，蠻清爽的一品烤串，串くら本店都是使用備長炭燒烤
每串燒鳥的炭香味非常足夠，這點就值得推薦你們來吃看看了
單品的親子丼680日幣，一定要加點，親子丼香味四溢，可以看的出挑選雞蛋內的蛋黃，非常濃厚的滋味
配上軟嫩的地雞肉，味道一絕，個人認為雞蛋的風味和雞肉融合的恰到好處
有些親子丼反而這點沒做的很好，導致味道是分開來的，連小嬰兒都喜歡吃就知道真的美味
甜口炸雞翅880日幣單點，吃起來也很不錯，有酥脆感又甜滋滋的，也推薦要點很下酒
田樂味噌京生麩燒，單點500日幣，京生麩吃起來口感非常特別
烤得剛剛好的焦香味與帶有甜味的田樂味噌，在表面燒烤後成為恰恰好的好滋味
外加那宛如麻糬般的口感，根本就是完美，推薦必點
基本款的燒鳥蔥串，用串くら本店的密傳醬料燒烤後更加美味，可單點或者套餐內選擇
自家製雞肉丸串(自家製つくね串)，打勻後的雞肉加上各種蔬菜和雞軟骨，一口下去多汁無比
雞屁股(おっぽ串)，推推，油脂豐富完全都燒烤出來，加上醬汁燒烤味
肉眼也可以看的出來仍然保留雞屁股的Q彈口感，不會燒烤的過於焦而縮水
雞軟骨串(ひざなんこつ串)，同樣推薦，炭燒燒烤的味道非常濃郁，又保留了雞肉本身的美味和軟骨脆口感
手羽先串，就是烤雞翅啦，單點是380日幣，表皮酥脆肉也蠻多的，骨頭很好去掉，吃起來很方便！
應該是雞頸肉串（せせり串），吃起來口感很脆口
其他就是雞肝、雞胗、純烤雞串等組合，內臟類都處理的蠻好的不太有腥味，也都有保持入口的汁水感
烤麻糬單點400日幣，可點可不點，就是味道還行，整套下來我和朋友兩大一小吃的超飽
印象中朋友結完帳大約是一萬出頭日幣而已，換算現在的匯率台幣三千不到，在台北市也吃不到像樣的燒鳥串燒
廁所超古樸味又現代化很想拍一下，小便斗超酷的
如果要吃得更開心，應該坐在吧檯位會更棒，一邊看師傅燒烤的手藝一邊享用
然後建議要來之前最好先預約，有日文網站可以預約，但最低消費需要先選擇葵套餐
勿作失格旅人預約後了又不去！
中午也有各種更划算的套餐甚至是燒鳥套餐，下次來試試看
串くら（Kushikura）本店燒鳥總結
老實說我之前在日本吃燒鳥頂多都是吃鳥貴族這種連鎖店家，第一次吃這種燒鳥老店
一吃就愛上，價格上其實也沒比連鎖店貴多少，但是美味程度和炭香味可以說是倍增
想要來京都吃燒鳥的朋友，務必別錯過這家串くら（Kushikura）本店燒鳥，謝謝收看。
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