想在家吃好吃的港點,真的是很奢侈的願望,叫熊貓或者吳柏毅,送來也早就半溫半熱沒那麼好吃
甚至家裡附近也不一定會有港點餐廳,之前曾經去大賣場買過許多不同家的燒賣、蝦餃、珍珠丸這類的
港點料理,但說真的,吃起來就是很冷凍食品味道,直到遇到這家良品開飯-粵味
吃起來跟在港式飲茶餐廳現場吃到的一模模一樣樣,甚至比一些不入流的港式茶餐廳好吃太多
除了港點系列建議購買之外,還要大推他的廣式椰子燉雞湯,炎炎夏日喝上一碗真的超好喝又消暑耶
下面直接跟大家推薦幾款值得購買的良品開飯-粵味的港式點心。
良品開飯粵味-鮮蝦韭菜餅 $539 1份/10入
薄麵皮以黃金比例包入內餡花枝、蝦仁、韭菜、香蔥,一口咬下先是超香又脆的麵香味
接著襲擊而來的則是滿滿的海鮮好滋味,外面裹上滿滿的白芝麻真的是香氣逼人
裡面還有加入荸薺增加不同的口感,整份餅餡料扎實絕對值得回購,建議覆熱方式:烤箱或氣炸鍋
良品開飯粵味-經典鮮蝦餃 $360 1份/10入
如水晶般半透明的外皮,港點專用的澄皮包著整尾的超大尾蝦仁。白裡透紅煞是好看
裡面還放入筍絲增加口感,一口咬下就是Q彈的外皮和新鮮蝦子交錯互彈,很多蝦餃買回來蒸
那個皮實在是慘不忍睹,良品開飯粵味-經典鮮蝦餃完全保持原樣Q彈,建議覆熱方式:電鍋蒸
良品開飯粵味-經典魚子燒賣 $488 1份/15入
要看宅配港點好壞,真的就是要看這道魚子燒賣,做不好或者很普通的,那就是很廉價的冷凍食品滋味
皮爛或者裡面的肉餡沒彈性都不合格,良品的魚子燒賣裡面的肉漿選用台灣豬後腿肉搭配新鮮蝦仁
上頭再鋪上一層黃澄澄的魚子增加鮮味,一口咬下鹹香好滋味還有肉汁,重點是燒賣內餡很有彈性
我真的是建議很多一般的茶餐廳,乾脆直接進良品開飯粵味-經典魚子燒賣來賣還比較快
建議覆熱方式:電鍋蒸
良品開飯粵味-蜜汁叉燒酥 $269 1份/6入
良品的叉燒酥有夠可愛,油亮金黃的外皮竟然足足有72層外皮,覆熱過後會非常香酥可口
包裹著蜜汁叉燒肉一口下去很爽,但比較可惜的是,內餡的叉燒餡比例上較少或者味道比較不足
吃到比較多麵皮的滋味,但價格上在叉燒酥界中算是平價的,可以給個機會試試
覆熱方式:烤箱或氣炸鍋
良品開飯粵味-廣式椰子燉雞湯 $599
椰子雞湯可是廣東風味名菜,清甜的湯水,雞肉的香屬實是雞湯中的上品
廣東人愛煲湯,使用椰肉一起與全雞熬煮,湯頭喝起來溫順清甜,微微椰子的奶香味,彷彿就是夏天專屬湯品
一口下去豐富的湯頭層次堆疊讓人暖心又暖胃,湯裡白白的則是椰肉,嘗起來口感爽脆還有清甜的椰子滋味
雞肉全雞都非常軟嫩,連雞胸部分都不乾柴,不討厭椰子滋味的朋友,非常推薦夏天要購買這份湯品阿!
好幾個女生朋友現場喝,都是讚不絕口一碗接一碗的。
良品開飯粵味-金縷鮮蝦腐皮捲 $539 1份/10入
完全不需要放一堆油在炒鍋中手忙腳亂的回炸,用烤箱或氣炸鍋就可以覆熱完成
而且外皮嚐起來完全就像現炸的一樣,內餡則是包入了蔬菜內餡以及整尾蝦仁,相當好吃又保有鮮味
這個價格自己買回家吃真的划算多啦
良品開飯粵味-紫米珍珠丸子 $290 1份/10入
我從小就是個珍珠丸子控,只要看到哪裡有賣珍珠丸子,我就是點到爆吃到爆
但很多冷凍宅配的珍珠丸子,一來蒸熟後就是整個半散掉,二來就是內餡毫無緊實感
良品開飯的珍珠丸子還加入了紫米,兩種米混合增加黏稠度不會輕易蒸完就散,而且口感又UPUP
一口下內餡相當緊實還有些肉汁,裡面還加荸薺讓口感更豐富,調味剛剛好我真的超愛的啦
覆熱方式:電鍋蒸
良品開飯粵味宅配港點總結
要我說值得推薦的品項,那就是我個人超愛的紫米珍珠丸子、鮮蝦韭菜餅、金縷鮮蝦腐皮捲
三款,分別放入電鍋和氣炸鍋處理一下,十五分鐘內就能開起兩人港點下午茶
在家簡單覆熱就能吃到跟餐廳一樣水準的港點,最後椰子雞湯真的是推薦炎炎夏日必買上一份
晚上和家人一起爽喝,就是最好的夏日良方了!點我這裡購買去
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