後疫情時代，大家都會準備冷凍冷藏食品在家，以備不時之需，相信不少讀者朋友甚至都已經經歷過
確診隔離在家的那段期間，想吃碗熱呼呼的麵，半夜也不能外出也不一定有外送願意接單，甚至半夜也沒賣
不用擔心，今天旅人要介紹的是CP值更高、價錢超低、烹煮容易，吃起來就像巷口麵攤現煮一樣！
就是良品開飯所推出的良人麵鋪極鮮拌麵，自己吃了好幾包就愛上，立馬下單把冷凍庫塞滿滿啦。
良人麵鋪極鮮拌麵介紹
平平都是乾拌麵，那麼良人面舖的拌麵和市面上一堆明星代言的乾拌麵有甚麼不同
一般乾拌麵都是常溫保存，使用的是乾燥過後的麵條 + 各種雜七雜八醬料油包
就是在吃各種口味的調味醬油與麵條，但半夜吃完就覺得很空虛沒有料，不然就要自己加料很麻煩
良人麵舖鮮拌麵的麵體為濕麵不是乾麵，就是平常外面麵攤看到的那種，含水多、口感柔軟彈性夠
麵香也比一般乾拌麵強太多，需要冷凍保存，所以他的醬料包是做成真的有料的！
有肉燥、豆干、甚至還有炒手，這些都是乾拌麵的靈魂所在，唯一的缺點就是會佔據冷凍庫空間
但我想為了美味至上原則，相信讀者朋友都不太會介意這一點，藍色包裝是兩包入
有『汕頭麻醬麵』、『上海蔥油拌麵』、『北京炸醬麵』、『香菇肉燥乾拌麵』四種口味
灰色包裝則是一包入，有『山西辣味刀削麵』、『四川紅油抄手麵』兩種口味，一共六種口味任君挑選
良人麵鋪-上海蔥油拌麵$58 (120g/份)
上海蔥油拌麵賣場請點我前往
藍色包裝都是兩包入，如果是你缺一餐沒吃想吃的男生，兩坨麵一起丟下去煮差不多會超飽
如果只是七分餓或者半夜想吃消夜，個人建議煮一份就可以了，上海蔥油拌麵的調味
只有用醬油、蠔油、蔥油非常簡單，後面都有說明該煮幾分鐘，和打記號這包麵是甚麼口味
一打開拌下去真的是香氣十足，跟一般市售的乾拌麵完全不同，香氣濃郁
很簡單的味道卻讓人完全忍不住
吃了一口幾乎就是停不下來，那麼簡單的上海蔥油拌麵怎麼那麼好吃！自己再來顆荷包蛋就是完美的一餐
而且因為麵體是濕麵，口感也跟外面小麵攤的幾乎是一模一樣，半夜再也不用擔心嘴饞了
良人麵鋪-四川紅油抄手麵$58 (195g/份)
四川紅油炒手麵賣場請點我前往
有炒手的乾拌麵一份才賣你58你敢信，你去八方雲集買一份紅油炒手+乾麵至少也要將近一百
四川紅油抄手麵除了盤子上的麵體之外，竟然還有8顆抄手！另外還附上三包醬料
相信不少人買過琳瑯滿目的乾拌麵，一包都是30~50起跳還甚麼料都沒有，良人麵鋪也太狂了
炒手本體都是真材實料，煮下去都能看到肉餡透光
一倒醬料下去也是香氣十足，一整碗吃起來超級滿足，香香麻麻但不過辣的味道讓麵體與炒手
更上一個檔次，最後加上花生粉更是補足了那種特殊口感與香氣
麵體記得要和醬汁攪拌均勻，這款麵會比較鹹，建議醬油包可以先不要下全部
一邊加一邊試吃調整為自己喜歡的鹹度
炒手本體也是不小顆喔，沾上花生粉和各種醬料絕讚
吃的時候還有花椒香氣在舌頭上跳舞，真的超級喜歡這款四川紅油炒手麵，大推
良人麵鋪-北京炸醬麵 $58 (140g/份)
北京炸醬麵麵賣場請點我前往
介紹到這裡大家要注意一下，除了剛剛紅油炒手麵，像這款北京炸醬麵也是兩份一入
簡單說一份麵才賣你29元，比你家巷口的陽春麵還便宜，真的是非常高CP值，不需要屈就自己
買沒料的乾拌麵，醬料部分是使用了豬油、醬油、甜麵醬、豆瓣醬、豆干、糖、高湯、油蔥酥、胡椒粉
醬料包是有做隔熱處理，可以煮麵的時候一起丟進去加熱不用擔心
自己搞一些小黃瓜紅蘿蔔就是碗正統的北京炸醬麵，比你去買已經退化的維力炸醬麵強太多了
炸醬的口味也很濃郁，尤其是他的豆瓣醬香味道非常突出
醬料包內有真材實料的豆干和肉末，加上豬油、油蔥酥的調味，吃起來就是拌個不停狂吃麵
良人麵鋪-香菇肉燥乾麵$58 一包含2份(1份140g)
香菇肉燥乾麵賣場請點我前往
醬料使用的是醬料：豬肉、蒜頭、油蔥酥、醬油、五香粉、胡椒、米酒、冰糖、水
是真的吃得到香菇肉燥的醬料包，現煮好的乾麵體淋上真材實料的香菇肉燥，一份麵就十足滿足
可以自己加點蔥花或者辣椒絲，不用費工也能在家吃到滿足感
一口下去就是那歹灣郎熟悉的味道，比巷口小麵攤的乾麵味道更鹹香一點，而且同樣有料
醬料鹹香誘人、麵條滑潤順口，一瞬間就發現自己的碗空空如也，真是太可怕的味道了
良人麵鋪-汕頭麻醬麵 $58：1包含2份( 120g/份)
汕頭麻醬麵賣場請點我前往
醬料使用的是醬料：芝麻醬、香菇素蠔油、花生粉、香油，可以看到良人麵舖推出的口味都很家常
都是大家平常愛吃的口味，而且一包兩份，女生食量沒那麼大煮一份就好，方便的很
麻醬麵也是相當簡單，煮好麵體之後就是倒入麻醬就可以了
麻醬濃稠度頗高，但拌開也不會太黏膩，記得加點煮麵水更好拌開
芝麻與蠔油的香氣濃郁互相交雜，還會迸出些許花生粉的香氣，吃起來蠻讚的，畢竟麻醬麵
最重要的是麵體本身夠好吃，由於是濕麵的關係，和市面上的乾拌麵的麻醬麵口味差距可大了！
如果自己家有碎花生或者小黃瓜，加進去會更美味喔
良人麵鋪-山西辣味刀削麵 $58 (250g/份)
山西辣味刀削麵賣場請點我前往
醬料使用有豬肉、甜麵醬、豆干、豆瓣醬、紅蔥頭、胡椒、蒜頭、醬油等
山西辣味刀削麵雖然只有一份麵，但男生吃完也是飽足感十足，麵條是彈性非常好的粗麵
煮起來口感非常Q彈，算是六款口味中難得的粗麵體，愛吃粗麵的朋友真的別錯過
山西辣味刀削麵的醬料包與炸醬麵較為相似
同樣是豆瓣醬醬香較重的口味，還多了豬肉末與其他調味的麻辣香氣，拌開之後麻麻辣辣很開胃
吃完整個人還會流點小汗，但是滿足感因為麵體寬又Q的關係，直線上升，推薦給愛吃扁平寬麵體的你
良人麵鋪極鮮拌麵總結
我只能說目前特價一包兩入58元的價格，真的是屌虐目前的乾拌麵其他同行，包包都有料
吃起來超滿足，想吃多少就煮多少也不浪費，口感跟麵攤現煮完全一模模一樣樣
每種口味都值得你嘗試看看，我自己都已經把冷凍庫塞好塞滿，畢竟真的很便宜還不用出門買麵
甚至比巷口麵攤還便宜，旅人真心推薦給大家，謝謝收看。
心動就點我前往良人麵鋪賣場
