每到年節，大小家庭最麻煩的就是準備年菜，耗時又費力，一弄個不好婆媳關係還是大家族又要吵架
所以現在大多人都選擇買年菜搭配自己煮習慣的菜餚，今天旅人要介紹的是，超方便但又美味的
良品開飯年菜，有幾個優點先跟大家說，一來他是冷凍年菜，當然冷凍後味道會和現煮外帶有差距
但良品開飯的年菜復熱後，讓我非常驚訝能還原到幾乎像是現煮的感覺，二來就是有套餐也能單買品項
對於目前大多數人都是小家庭組成非常合適，畢竟每家年菜不同菜都有好吃和不好吃的，就跟著旅人
一起來看看良品開飯年菜的真實評價感受吧 !
良品開飯年菜介紹
良品開飯年菜有常見台菜、外省菜、客家功夫菜以及南門市場老店合作的菜色
所以一個大家族裡面有喜歡不同菜系的，也能一次購買齊全合大家胃口，這次品嘗的年菜
個人老實說就是油飯比較不合胃口，油飯上的鯛魚的土味也比較重一些，就沒特別介紹，其他味道都挺合
非常推薦照我的評價去購買應該不會失望
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冬筍烤麩 $139 ($139/250g、$265/600g)
必買，烤麩非常扎實又Q彈，而且味道滷進去非常的飽滿，和那種一般餐廳賣的烤麩差超多
還搭配上南投高山鮮冬筍與鮮香菇，也是素食年菜的必備品，和南門市場合作的無弱棒
而且這道菜我個人非常建議平常假日想要加菜就能買起來，方便解凍又美味
油燜雙冬$139 ($139/240g、$315/600g)
雖然我只放一張圖，但卻是全部年菜中最推薦購買的，一般來說滷筍子都會帶有些許筍子本身苦味
但這竟然能把筍子的苦澀味完全去除掉，讓在場每位挑嘴的朋友都嘖嘖稱奇，口感也是一流
這也是素食年菜，如果家裡有人吃素的話，這兩道菜色真的很推薦當冷凍庫的常備品啦
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蜜汁雙方 (12份) $469
個人感覺是還不錯吃，但雙方吃起來其實每家年菜差異性不大，就是沒特別驚艷的感覺
豆皮比較沒那麼有酥脆感，蜜汁火腿味道我愛，就如果有想吃個雙方當年菜可以購買這樣
川辣五更腸旺 $230
這道菜色要怎麼說呢，因為年菜如果上這道，老實說有點突兀，但如果是當成一般日常菜色
又是味道上挺棒的主菜，鴨血和腸子都處理得很乾淨，辣度還OK，很適合下白飯
價格來說其實給蠻多的，230元就滿滿的一大盤，大概三顆星推薦購買
良品開飯年菜|上海蔥烤鯽魚 $445
這是第三道推薦必買的，也是和南門市場合作推出，新鮮鯽魚用13種醬料經過3小時的熬煮
再用冰糖收汁，就是一道非常耗費時間的功夫菜，價格上我覺得很可以，自己花時間做不如花小錢
你自己做也做不出來這個味道，魚本體內的魚骨都已經酥化，而且鯽魚幾乎有一半都是魚蛋超好吃！
如果年菜上一定要選一道有魚的菜色，推薦良品開飯年菜的上海蔥烤鯽魚
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良品開飯年菜|麻辣剁椒水煮魚 $315
使用特選整條鯰魚，浸泡特調醬汁與花椒中，魚肉非常嫩，但是味道上真的挺重辣的
但辣的超爽，如果你是愛吃辣的人就買一條回來試試，才三百元出頭真的很划算，四顆星推薦
良品開飯年菜|三代同堂富貴雞 (2500g)$569
老菜脯、菜脯、蘿蔔和烏骨雞一起熬煮，味道很正，然後烏骨雞肉非常嫩
一般來說這種雞湯內的烏骨雞肉，都會比較柴，但反而良品開飯的用筷子就很容易撕下
湯頭算是清甜系列也不會過油，四顆星推薦
良品開飯年菜|紹興梅干東坡肉 $469
今天推薦第四道必買年菜，這個東坡肉加上梅干，媽的根本直接要把整鍋白飯給配光
肥嫩比例剛剛好，梅干菜的鹹度也很搭，並且份量給得夠多，用筷子一下去就能夾斷
一口肉一口梅干菜，相信是今年過年過年筷子動最多的一盤啦，不買會後悔
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良品開飯年菜|南門老廚佛跳牆 $399
個人對於彿跳牆沒多大喜好，所以我每家都吃起來覺得還好，但是良品的料真的很多
彿跳牆有炸鳥蛋我就吃的很開心，不過整體完成性我覺得可以更好，份量上是沒多大問題的
藥膳鮮蝦 (500g) $299
用香醇紹興酒和中藥材做湯頭，把白蝦醃製入味，簡單說就是醉蝦啦
這個就是做法正確沒錯誤就好吃，蝦子本體選的也都蠻大隻，我會選擇直接去買來吃比較快，四顆星推薦
良品開飯年菜|酸菜白肉鍋$469
我還蠻喜歡這鍋的湯頭，酸白菜的酸味有帶出來，料也很豐富，豬五花、川丸子、蛋餃、凍豆腐等
蛋餃吃起來應該就是手工蛋餃，還有個特殊的百頁捲也是其他地方看不太到的火鍋料
一鍋五百這樣料滿滿，我覺得蠻可以的，不用自己還要四處奔波到處買火鍋料
良品開飯年菜總結
我再強調一次，這都是覆熱年菜，我認真覺得這些菜色覆熱過後能有這樣的表現，出乎我意料之外
而且已經準備下訂單購買些我自己必買的來豐富今年過年的飯桌，前兩道推薦的素年菜我甚至
都想當作平常飯桌的常備菜色，以上是良品開飯年菜的真實心得，給大家做個參考推薦啦。
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【出貨時間】2021年2月1日-2月5日 期間陸續出貨（年節期間物流量大 恕不接受指定到貨日期）※產品使用之豬肉來源皆為【臺灣】
※若下單不同溫層（常溫/冷藏/冷凍）將分開計算運費、分開寄送
