要說到黃石市場最熱門的店家,那就是這家高記生炒魷魚和其旁邊的炸物攤
反正兩邊都是一起賣的,熟客都會直接叫一套快速吃完走人,然後這樣一套竟然還一百有找
在這個甚麼都漲的年代實在是非常驚人阿,就跟著旅人腳步一起來吃看看這超平價的美食爆攤。
店家名稱:高記生炒魷魚
店家地址:新北市板橋區宮口街28號
店家電話:02 2960 3503
營業時間:08:00–17:30 周一公休
高記生炒魷魚交通
搭乘捷運板南線到府中站下車,一號出口走約七分鐘到黃石市場內就可以看到這家熱門小攤
黃石市場周遭也是小吃美食聚集地,之前介紹過的媽祖魯肉飯和北門甜不辣都在附近而已
高記生炒魷魚價格
內用環境不是太好先打個預防針,畢竟太熱門都是人擠人互相一起併桌,但也還好吃完就快閃人
價格攤販的招牌上都有寫非常平民,炸糯米腸竟然才10元,生炒魷魚也才45元,外頭的生炒魷魚也都
漲到將近60出頭,也難怪是黃石市場的人氣第一攤販
(目前疫情關係只能外帶多加注意)
營業時間從早上八點營業到下午五點半,不過我個人建議下午五點前來最好
很常遇到五點之後就不賣的情況,這點要注意一下,大多數人都是點一碗生炒魷魚+蘿蔔糕和糯米腸
芋粿Q就看個人喜不喜歡,我是覺得還可以就是,但蘿蔔糕必點
生炒魷魚則是一大鍋不斷的炒新的,顧客消化的速度太快要不斷的狂炒
之前有陣子因為魷魚實在太貴了改花枝,還好近期又改了回來,大鍋炒的生炒魷魚味道特別讚
炸蘿蔔糕和炸糯米腸價格雖然便宜,但都是實打實的扎實,一大塊蘿蔔糕和不縮水的糯米腸
一套就這樣上桌了,我也是最常吃這樣的組合,只要75元就能解決一餐飽到晚上
我個人很愛到處去吃台灣各處的糯米腸,高記的吃起來的很扎實,皮也炸得很脆
不過更推的是蘿蔔糕,整塊扎實加上點辣椒醬更是非常順嘴,一塊接一塊,外帶回去放進氣炸鍋
或者烤箱處理一下,晚上配著啤酒喝更是讚
生炒魷魚通常都是口味偏甜,魷魚給的不手軟非常多,加上清甜的高麗菜一起吃更是絕妙口感
甜膩口味中帶一點微辣更能激發出食慾,搭配著炸物一起吃好像也沒甚麼違和感,只是罪惡感很重,哈哈
板橋黃石市場高記生炒魷魚總結
價格實在也是許多老板橋人至今還是常會光顧的一家店,如果你是第一次來黃石市場
那真的就是別錯過這家店,不過建議兩個人以上分著吃,畢竟黃石市場附近太多美食啦,謝謝收看。
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