這次北越行程有入住河內的幾家飯店，最讓我覺得景觀最棒的就莫屬這間河內西湖洲際飯店
座落於河內最大的西湖上，飯店中間的房間層直接面對西湖湖景，還可以看到水上屋
和對岸高樓大廈等，夜景白天皆美麗，房間設備上也算是都齊全，搭配木質家具，營造出溫馨、典雅的感覺
就跟著旅人一起來看看，這間五星級河內西湖洲際飯店 InterContinental Hanoi Westlake住宿體驗吧。
誠旺旅行社-北越團體行請按我參考
河內西湖洲際飯店交通
由於這次是跟誠旺旅行社的北越團，交通上就是跟著遊覽車行動就是了，當天白天的行程還在沙壩
中午後就就直接上遊覽車到河內市區，整趟路程大約4個半小時左右，中間會停幾個休息站上廁所放風一下
我們的當地導遊阿璇在車上也會稍微推銷一下有販售的越南伴手禮，覺得好吃就可以買當作鼓勵
不買倒也是沒關係，不過認真說腰果和綠豆糕這兩樣我吃過都很不錯
直接從沙壩拉車到河內確實有一段距離，也難怪第一天要搭乘五星豪華臥鋪火車VIC SAPA TRAIN前往老街市
如果是自由行旅客，從河內機場國際線，可搭乘GRAB，40分鐘內可到，價格大約27萬越南盾上下
大概是350台幣到400台幣中間，兩個人以上搭乘就很方便也不貴，建議直接安裝GRAB叫車
河內西湖洲際飯店 InterContinental Hanoi Westlake，也就是IHG洲際酒店集團中的IC洲際酒店
品牌定位為高端奢華酒店，主要針對富有品味、追求卓越住宿體驗的商務旅客和高端休閒旅客
大廳直接挑高中空的垂燈設計富麗堂皇卻又不失莊重感
跟團就是等發放房卡就好，跟團旅客就是那麼悠閒不用處理那麼多入住手續
領隊也會在Line群組跟大家說集合時間和入住的注意事項
Check in櫃台旁備有迎賓飲料可自由取用，發現越南飯店都很大方都是擺出來讓旅客自由享用
畢竟越南天氣真的熱，來杯飲料解渴是一定要的
河內西湖洲際飯店-經典湖景雙床房
沒多久就完成入住手續各自發放房卡，這次運氣很好是住到最中間的經典湖景雙床房
河內西湖洲際飯店一共有 318 間房、不同區域有不同的房型，經典房、套房、湖上 Villa 等多種房型，
經典湖景雙床房房間空間約有 13 坪，也是河內西湖洲際飯店最熱門的房型之一
房間內的設計融合了現代簡約風格和越南傳統元素，使用了大量木質家具、溫暖的色調
以及當地工藝品來裝飾，營造出優雅且舒適的氛圍，陽台還是使用木製拉門更是把氛圍感拉滿
房間內設有陽台，直接面向西湖。住客可以在房內欣賞湖面上波光粼粼的景色
特別是在早晨或日落時分，湖光倒影，景色十分迷人，我和室友在這邊狂拍猛拍，真的是太美了！
房間內配有兩張舒適的雙人床，適合家庭、朋友或需要分開床鋪的旅客入住
床墊、棉被、枕頭都很柔軟適中，都是一覺到天亮非常棒，雖然飯店是2007開業，但是整體維護的都不錯
中間區域有一個排插可供兩邊使用
房內設有迷你吧，提供各種飲料和小食，還有膠囊咖啡機讓住客享用
茶包也是免費的！
Dilmah 是斯里蘭卡著名的高品質茶品牌，以其純正、天然的茶葉而聞名。它們的茶包採用全葉茶製作
小冰箱內的氣泡水和各式飲料是要收費的喔！咖啡機旁的瓶裝水倒是免費的，有需要可以再請櫃檯送
五星級飯店的要點就是杯具要很齊全
另外一側的衣櫃打開則是有保險箱、睡衣和拖鞋等
浴廁則是大理石檯面，雙洗手台設計，像是情侶家人就不用搶洗手台早上起來盥洗
有浴缸和淋浴間是分開使用，可以在旅途中好好泡個澡非常棒
有花灑和蓮蓬頭的沐浴間頗大一間
BYREDO 是一家來自瑞典的高端香氛品牌，沐浴用品也以奢華的香氣、簡約的設計和高品質的配方著稱
洗完後的感覺是清爽而不油膩，能有效去除旅途中的污垢，並留下淡雅的香氣
洗手台也備有兩瓶礦泉水讓你刷牙漱口用，算是相當貼心了
備品則是一應俱全沒話說，連針線盒都有就知道多齊全
吹風機則是國際牌的，風力還不錯就是
拖鞋質感還不錯，算是厚實款的
河內西湖洲際飯店公用設備
河內西湖洲際飯店的游泳池是其最具特色的公用設施之一
提供了一個優雅而奢華的放鬆場所，讓住客在美麗的自然環境中享受舒適的游泳體驗
讓人感覺池水與西湖相連，創造出一種與大自然融為一體的錯覺
住客可以在游泳時欣賞湖水的美景，特別是在日落時分，景色十分迷人
營業時間是從上午七點到晚上七點
游泳池一旁還有公用的休息閱讀中心
走到另外一頭則是有豪華的健身中心，無論是有氧運動還是重訓都是沒問題有相關器材
營業時間為24小時開放，半夜睡不著的話可以來流一下汗
河內西湖洲際飯店-Café du Lac早餐
隔天一早的用餐地點位於一樓大廳旁的Café du Lac，開放時間為06:00 供應到 10:30
可以讓旅客不用那麼辛苦趕個早，只要報上房號服務人員就會協助帶位
朋友早早就入座用餐，座位一旁還有湖景非常棒
餐廳坐落在西湖旁，擁有寬敞的大片落地窗，讓您在享用美食的同時，欣賞湖光水色
當然來到了河內五星級酒店，最多的就是當地美食啦！像入口就是越南當地的蛋餅，口感蠻特別的
建議一定要吃看看，持續煎蛋餅的小哥很害羞，看我拍照還偷笑
越式蛋餅當地稱為 “Bánh Xèo，越式蛋餅的靈魂在於其蘸料
通常是以魚露為基底，加入檸檬汁、糖、大蒜和辣椒調製而成的 越南魚露蘸醬
酸甜鹹辣的味道完美平衡了蛋餅的油膩感
這邊西式早餐提供的品項很齊全，新鮮出爐的麵包、糕點、穀物、奶酪、冷肉拼盤和各式蛋類料理
如煎蛋、炒蛋和歐姆蛋應有盡有
麵包一旁則是有各種蜂蜜和果醬可以沾塗麵包食用
吧檯則是有咖啡機和清涼果實水可以自由取用，桌邊服務人員也會詢問你是否要喝咖啡、熱茶等都會提供
很多越式和中式料理可以自由取用
最可愛的是這位煮河粉的姐姐，整個早餐供餐時間都是笑臉迎人，態度一級棒
河粉也有提供不少佐料讓自己調整口味用
越式腸粉，當地稱為 “Bánh Cuốn”，是一種受歡迎的越南傳統小吃
以其滑嫩的口感和豐富的內餡而聞名。這道菜通常用作早餐或輕食
火腿、起司和沙拉也有單獨區域可自由拿取
各種現做蛋料理，可以根據自己的喜好跟廚師說
不知道是不是這邊的韓國客人特別多，甚至還有一個區塊都是韓國料理挺特別，竟然還有雜菜冬粉
各種果汁、多種口味優格和水果更是飯後必吃，每個都好看又好吃，來越南我都狂吃火龍果西瓜香瓜
跟朋友簡單都拿一些就開吃啦
越南人通常會將蛋餅撕成小塊，包入新鮮的生菜葉中，然後沾上魚露蘸料一同享用
這種吃法結合了酥脆的蛋餅、清爽的蔬菜以及濃郁的魚露味道，一口下去非常棒
每家飯店的河粉味道都是大不相同，河內西湖洲際的牛肉處理的蠻嫩的類似牛肉湯的感覺
越式腸粉的外皮是用米漿蒸製而成，米漿由米粉和水調製，經過蒸煮後形成薄薄的米粉皮
米粉皮非常柔軟，帶有微微的透明感，口感滑嫩，內餡是豬肉末和香菇，搭配魚露蘸醬一起吃非常棒！
現煎歐姆蛋，歐姆蛋柔嫩滑順，蛋白金黃，內餡豐富多樣，簡單卻美味
可愛的水果串和各種瓜類就是我的早餐結尾，來越南河內吃水果真的沒甚麼踩雷
河內西湖洲際飯店總結
河內西湖洲際飯店以其絕佳的湖畔位置讓人大開眼界，服務品質也還算是不錯，距離河內市中心和主要景點
如胡志明陵墓、文廟以及還劍湖等地點，僅需約15分鐘車程。飯店周邊環境靜謐，可以好好休息
這次跟了誠旺旅行社的北越團才得以入住這間河內西湖洲際飯店，也可以參考下方誠旺旅行社北越團。
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