【宜蘭餐廳】天牛私廚牛排 黃金辣醬搭配超大份量原塊肉牛排 黃金拍檔的美味!

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這次來羅東小旅遊,沒想到被我發現一家當地人平日中午就客滿的私廚牛排小店

每塊牛排都是原塊超大份的牛排,不僅牛排味道佳,濃湯、自製醬料的味道都是完全深得我心

整份套餐吃下來,我真的要說,拿雙北的一般牛排店家比,這家天牛私廚牛排真的很難輸!

然後店家自製的黃金辣醬,我真的要說這拿來沾牛排和鐵板麵也太好吃了吧,趕緊跟著旅人一起來看看

這家距離羅東車站僅五分鐘路程的天牛私廚牛排!

店家名稱:天牛私廚牛排
店家電話: 03 955 6652
店家地址: 宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
營業時間: 11:00–15:00, 17:00–21:00(六日與連續假日下午不休息)

天牛私廚牛排交通

若是搭乘大眾運輸,從羅東火車站照著google地圖走過來僅需五分鐘路程,不管是搭火車或者客運都方便

開車的民眾,附近也有天牛私廚牛排配合的停車場,可以參考下方圖片停車再步行過來即可

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另外只收現金這點要注意一下喔,五六日下午沒有休息時間

想要假日下午慢條斯理地享受美味的牛排也是沒問題的

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天牛私廚牛排店內環境

它們家我要先稱讚冷氣夠多台,吃牛排最怕的就是店家冷氣不冷吃的滿頭大汗,天牛私廚牛排真的貼心

另外桌子與桌子之間的距離也是有隔開來,慢慢享用自己的牛排和朋友家人一起享受,真的是絕佳的用餐環境

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另外想要一個人慢慢享用的朋友也不用擔心,也有提供單人座

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每個桌面都有擺放好基本醬料和玫瑰鹽,也可以加入天牛私廚牛排的會員享受更多優惠

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天牛私廚牛排都是推薦你沾鹽吃,我個人吃過也是這樣認為,雖然它們家的蘑菇醬和黑胡椒醬也是很好吃

但我建議先吃原味以及沾鹽吃,對自己的牛排有信心才敢這樣推薦

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天牛私廚牛排菜單

菜單上面寫著我超級喜歡的一句話,然後服務生都會幫你詳細的介紹,完全沒有不厭煩的感覺

這點我覺得很加分,而且我看每桌都是很詳細介紹

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簡單說就是選擇自己想吃的主餐,主餐都有包含螺旋脆皮濃湯、麵、蛋和餐後甜點,還有附贈紅茶可暢飲

另外麵有一般傳統油麵和手工蕾絲麵可供選擇,如果想吃雙拼就是加價選擇自己想雙拚的肉品就可以

另外多加159元還會多一顆生食級干貝、飲品任選、OREO榛巧冰淇淋,個人建議加119以上蠻划算

然後剛剛忘了說,如果要來用餐非常建議要先訂位,我們平日下午一點走幾乎是全滿的有夠誇張

 

 

 

天牛私廚牛排餐點內容介紹

點排餐都會附贈的紅茶暢飲,服務生都會幫你服務,喝起來不會太甜膩很順口

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我們兩個人各自升級B和 C 套餐,一杯是盛夏光年,一杯是一枝獨秀,喝起來都蠻清涼消暑

也要注意有分無酒精和有酒精的,我的盛夏光年氣泡也很足,百香果味道又很開胃

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開胃小菜是芭樂絲佐柚子醬,第一次吃到那麼特殊的組合,但是意外的合拍清爽又很有口感,夏天吃剛剛好

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排餐內附的螺旋酥皮濃湯,與一般的酥皮濃湯相比,口感更為酥脆,沾著內裡的湯享用更加美味

一般酥皮濃湯烤的不好很容易有麵粉味,天牛私廚牛排的螺旋酥皮濃湯完全不會有這個問題

而且整碗湯料非常滿,一份基本款排餐才300元還送你那麼豐盛的湯品,難怪平日中午人超滿

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這是我另外加價升等的茄汁牛肉湯,番茄味道相當濃郁,牛肉也給的超大塊,應該是有用牛腱+牛筋下去熬煮

味道非常棒,我都想直接單買湯品直接回家加個烏龍麵就是美味的番茄牛肉麵了

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牛肉真的給超多,我吃到最後一口都還有肉,難怪是限量供應

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天牛私廚牛排的服務人員態度都很好,上完排餐之後,會給另外一個空盤子讓你裝排餐的肉

一來整份排餐真的份量超級多,先把肉移走比較方便吃麵,若是點雙拼的話,直接在鐵盤吃會很狼狽

二來會請客人確認牛排的熟度,如果沒達到要求會再幫你處理

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安格斯肋眼牛排(11OZ)NT690元+鮭魚排290元

11OZ的安格斯肋眼牛排真的超級狂,比我的手掌大小還大塊,天牛私廚牛排真的完全都是原塊肉上桌

天牛私廚用的是美國Prime最高等級牛肉,想要吃油花豐富、口感、嫩度集於一身的牛排就選擇安格斯肋眼牛排

那就準沒錯啦,肋眼牛排通常中間會有一塊明顯的油脂,可說是最受歡迎、也最被人熟知的美味牛排部位

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除了安格斯肋眼牛排的尺寸非常驚人以外,雙拼選擇的鮭魚排尺寸也是超級大片,還是選用油脂最多的中段

比我的6.4吋手機還大塊,這一餐吃下來我真的是晚餐沒吃還在打嗝,鮭魚煎的非常棒,外皮又很酥脆

擠一點檸檬汁更加分,想要一次吃海陸雙拼過癮一整天的朋友,很推薦學我這樣點

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熟度掌握得非常好!一入口就能感受到油花豐富和粉嫩多汁,口感又很嫩,一口接一口停不住超爽

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原塊板腱牛排NT350元+主廚脆皮雞排NT120元

朋友點的平價雙拼!但我覺得份量也超足夠,原塊板腱牛排給足了7OZ,一入口牛排肉汁溢出口感又豐富

個人還蠻喜歡的!雞腿排煎的酥酥脆脆又恰恰,帶有蒜味超級香,整份吃完就算是食量大的男生也會飽上整天

而且天牛私廚的牛排完全都不使用嫩精,直接吃直接入口就很美味又好咬

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然後我必須要推薦一下天牛私廚牛排自家手工製的黃金辣醬!我原本想說就是自己做的辣椒醬有甚麼稀奇

靠北一拿牛排沾上辣醬入口後,馬上找來服務生問一罐賣多少,我就是那位被打臉的

吃起來香氣十足又帶點辣味,但那種辣味又不是死鹹的辣味,還帶有一點回甘的甜味,蒜頭味也很足

我直接推薦大家有來天牛私廚牛排,買一罐回家不誇張,否則回家後你會後悔的

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另外一開始也說了,我都推薦先吃原味和沾上玫瑰鹽,它們家的玫瑰鹽還是喜馬拉雅山玫瑰岩鹽

搭配大塊原塊肉牛排一起享用就是天作之合

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還是會附上蘑菇醬和黑胡椒醬,稍微先嘗了幾口,發現很好吃耶!跟那種一般牛排店的味道完全不同

蘑菇醬鮮味非常明顯,黑胡椒醬的味道更是鮮明,應該都是天牛私廚牛排自己做的,搭配兩種鐵板麵最為合適

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一般傳統油麵給他煎到恰恰加上自己喜歡的醬吃起來就是美味,其實麵的份量也給很多

別忘記了整份排餐包含了麵條、蛋、蔬菜、地瓜,前面介紹的螺旋酥皮濃湯、開胃小菜和最後的甜點

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手工蕾絲麵每天限量供應,口感特殊,我是喜歡給他煎到有點脆的口感,搭配上黃金辣醬

挖靠,根本可以拿出去單獨賣這個黃金辣醬+鐵板麵了,建議一上桌先吃一口麵條搭配辣醬,絕對美味

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加價C餐的生食級干貝,口感多汁又鮮嫩,所以才推薦大家從中間的套餐價位開始加點

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我和朋友交替著吃,蠻推薦兩個人都吃雙拼,就能吃到四種排餐也比較划算喔

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餐後會提供果醋飲,C套餐的甜點會升級為OREO榛巧冰淇淋,吃一口濃郁香甜,最後再喝上一口果醋飲

解膩又清涼!這樣搭配非常剛好

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沒有點套餐也有甜點!提拉米蘇口味的小蛋糕毫不馬虎,吃得出來非常用心製作,絕對不是那種量販小蛋糕

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天牛私廚牛排總結

就算是從台北特地搭客運來我也會想吃的牛排!我算是還蠻常來羅東放鬆住一晚的,很常吃羅東夜市小吃

但小吃也是會吃膩,還好這次挖到天牛私廚牛排,以後午餐或者晚餐首選就是這家啦

我不會說我還買了黃金辣醬回家(掩面),總而言之,這家天牛私廚牛排來羅東真的可以參考來享用一下喔!

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