旅人最近常往桃園一帶走走，除了消費物價相對比台北便宜，隱藏美味店家也不少
今天要介紹的就是一間CP值超高，網路評價也高的隱藏海鮮火鍋，船饕海鮮和牛鍋物
不僅適合帶小朋友前來，也很適合長輩聚餐，或者慶祝父親節母親節，也是寵物友善餐廳
就讓旅人來帶你們看看這間聚餐方便的船饕海鮮精緻鍋物．
船饕海鮮精緻鍋物交通
其實這間海鮮火鍋交通在桃園來說算方便，因為搭乘桃園捷運到A19桃園體育園區站
走個五分鐘就會抵達船饕海鮮和牛鍋物
一出站就會看到對面有小七超商，請先過馬路之後順著右邊直走
直走幾分鐘後就會找到船饕海鮮精緻鍋物
船饕海鮮精緻鍋物算是桃園青埔一帶異軍突起的火鍋名店
主要以和牛與海鮮為主，從中壢過來也不算太遠，大眾交通還算方便
店內環境舒適，桌與桌的空隔相當大，不會家庭聚餐吃個火鍋
還會被鄰桌給干擾到，另外這裡也是桃園青埔少數的寵物友善餐廳可帶寵物一起來
船饕海鮮精緻鍋物菜單
菜單內容都是以套餐為主，建議點套餐省事多了
只要先選好套餐，再選擇湯頭、副食、飲料、沾醬等就好囉
如果有甚麼不太明瞭的，都可以直接詢問服務生會很清楚地介紹
這次主要就是來吃雙人海鮮盤，雖然要價2099，但絕對物超所值
有龍蝦(加價149)、胭脂蝦、天使紅蝦、白蝦、鮑魚、蝦夷貝、花枝、鯛魚
蚵仔、蛤蜊等，海鮮洋洋灑灑打了一堆，還有送一盤雪花牛肉盤
如果想自己來吃對自己好一點，吃單人海鮮盤等套餐，也是很不錯的選擇
因為不想浪費太多版面，所以給官方臉書菜單連結可以自己看看
吃海鮮涮涮鍋，除了沾醬很重要，其實鹽巴沾料也很適合
一次給足八種不同調味鹽，各有不同滋味，也有詳細說明哪種鹽適合沾肉或者海鮮
個人覺得吃高檔食材如龍蝦與和牛，有了這些高檔調味鹽味道更上一層
不同食材也有不同涮的時間，也有指示牌教你這些海鮮食材怎麼吃最美味
另外有一點要特別讚許，桌角都有用塑膠防撞邊，對於小孩子跑跑跳跳
不小心撞到桌角的意外降低許多，可以放心帶小朋友前來的親子餐廳就是要這樣
不一會兒，服務生就把沾醬和配料都拿來，我選芝麻醬、同行朋友選特製沙茶醬
另外還招待我們招牌沾粉試試，沙茶醬一嘗就知道是手工自己調的，味道十足
湯頭部份我選擇蔬果湯底，完全純天然無添加味精，孕期中的孕婦或者嬰兒
都可以食用，而且吃海鮮的湯頭越簡單越好，才能吃到海鮮原本的鮮味
同行朋友則是選擇了泡菜鍋，喜歡吃重口味的朋友就可以選擇這個湯頭
而且會越煮泡菜味道越濃郁，煮海鮮會帶點酸辣味更過癮
雙人套餐都是給兩份菜盤，菜盤內容全都是時蔬和豆製品等食材
還有給兩顆扇貝，可以說是誠意十足，而且相當健康
雙人海鮮套餐會給一份雪花牛，原本想說是附的雪花牛應該很普通
結果一端上來肉質挺棒的，而且厚度很夠！
涮肉下去的時候，厚度也沒有縮水，算是很讓我意外的雪花牛肉片
船饕海鮮精緻鍋物-雙人海鮮盤
全部餐點上桌滿滿的一桌，這一桌我和我朋友吃了兩個多小時還吃不完
只能說雙人海鮮盤的海鮮料實在是太豐盛，實體海鮮盤上桌我們都大吃一驚
份量就是那麼多，一個女生拿著就知道有多大盤，龍蝦等各種海鮮鋪滿整個盤子
除了剛剛說的龍蝦、胭脂蝦、天使紅蝦、白蝦、鮑魚、蝦夷貝、花枝、鯛魚
蚵仔、蛤蜊等，還有把龍蝦頭部的肉也一併挖出來
這邊的海鮮都是每天從基隆漁港進貨，服務生甚至說他們有自己的漁船
所以天天都有固定的新鮮海鮮提供給顧客，這時期的胭脂蝦特別肥美，蝦黃特別好吃
鯛魚可以看到整塊超厚實，而且完全沒土味又很嫩，建議別煮太久
鮑魚、蝦夷貝、鮮蚵、蛤蜊、小卷，品項多到讓我們無從下手
只好一項一項慢慢丟下去涮涮鍋煮，把這些海鮮煮完後湯頭會更為鮮甜
龍蝦肉也相當緊實，而且還先把我們剝好殼分一半，這樣就不用擔心兩個人怎麼分來吃
滿滿的一鍋海陸綜合小火鍋就完成啦，光看起來就讓人羨慕不已
可以想像一個小火鍋中竟然有鮑魚、胭脂蝦等高價海鮮嗎？來船饕海鮮精緻鍋物就有囉
另外也有附上一人一隻煮海鮮專用撈網，這樣就不怕鮮蚵等比較小的海鮮
迷失在茫茫鍋中，結果發現的時候就已經煮過老了，這點也相當貼心
另外吃海鮮建議一定要嘗試搭配它們建議的調味鹽，像是有款煙燻鹽搭配起來
就讓我回味無窮，和沾著醬料吃會是完全不同的感受
塞勒普斯黑鹽肉類海鮮都適合，塞勒普斯煙燻鹽則是海鮮專配，更能引出海鮮深層的鮮味
剛剛前面提到的招牌沾粉，是各種香料辣椒精心調製，香氣十足，沾上雪花牛更是美味爆發
當然喜歡吃辣的朋友，也可以沾點在比較淡味的海鮮上更美味
美味的胭脂蝦頭就是有那麼多蝦黃，一口吸吮，直擊腦門蝦純粹的美味
鮑魚彈力十足，蛤蜊煮湯鮮美，吃到這邊真的有點撐了，可是還沒吃完阿！
天使紅蝦蝦身Ｑ彈有勁，配上招牌沾粉有意想不到的美味
最後則是龍蝦肉壓軸登場，特有的龍蝦美味和彈勁讓我們完美結束這一餐
如果要說比較可惜的，就是這些海鮮煮完的湯底其實可以拿來煮粥想必會更美味
送上當天特製的甜點雪花Q餅和冰滴咖啡，這甜點一口下去驚為天人
我還和服務生說不如也單開一家甜點店也沒問題啊XD
雪花Q餅口感相當特殊，原本以為是牛軋糖的感覺，但吃下去層層Q彈又不膩甜
因為店員看我一直拍照，當天加價升等龍蝦算招待，這樣的海鮮分量一個人只要一千太浮誇
而且連菜盤都有扇貝，還送上一盤很厚的雪花牛，可以說是物超所值的聚餐火鍋阿！
船饕海鮮精緻鍋物總結
吃完的第一印象就是海鮮份量超出想像，不同種類的海鮮都很扎實不灌水
而且聚餐環境舒適，桌上也都有各自的飲用水瓶和佐料自己使用，不用和他人共用非常衛生
如果是要帶長輩來聚餐，相信他們第一眼就會笑呵呵，帶父母親來過節更為適合
桃園中壢一帶的朋友，不妨來試試青埔的船饕海鮮精緻鍋物，給你高檔海鮮平價的花費，謝謝收看！
船饕和牛海鮮精緻鍋物粉絲專頁請點我
營業時間：11:00-14:00, 17:00-22:00
公休日：每週一
地點：32054桃園市中壢區領航南路一段95號
訂位專線：0909 131 345
