之前來了好幾次嘉義,每次到訪都會讓我有不同驚喜,像是太平社區的太平雲梯,又或者是台18線阿里山公路
茶霧的故鄉,都有不同的人文風情,而這次造訪來到嘉義阿里山的金牌農村-茶山部落與大埔鄉的和平社區
又是和前兩次完全不同的感受與體驗,除了能聽到鄒族朋友部落的故事以外,還能體驗當地風土人情
射箭、搗麻糬、隱密景點夏日戲水樣樣來,就跟著旅人腳步一起前往阿里山的金牌社區吧!
另外以下入鏡的的女主角為小胖盈的花椒人蔘,歡迎去她的部落格看看~
茶山部落-文化導覽、體驗與美食
茶山部落,位於阿里山鄉最南端且為海拔最低的部落,從嘉義高鐵站前往,車程約1.5~2小時左右
原本我和另外一位同行的友人,都還以為茶山部落裡面有很多茶園才叫茶山部落,但其實並不是這樣
這個地區鄒族的原名為 chayamavana (珈雅瑪方納),意思為「山腰上的平原」
後續因其名稱太長,而且 chayama 剛剛好與日文的茶山同音,故而取名為茶山部落,真是個美麗的錯誤
不過也因為如此,能讓我們體驗鄒族的當地文化及遊玩當地的天然秘境
而為何開頭我要放張涼亭照片呢? 而且幾乎是家家戶戶都有涼亭,導覽員是說
鄒族有將先人葬在屋內的文化習俗,為了不打擾祖靈的安息,鄒族的屋內是不能喧嘩吵鬧的
因此涼亭就是像客廳一樣的作用,成為大家聊天聚會的場所,也變成茶山部落獨特的分享文化
在珈雅瑪泉立石旁的邊坡牆上,還有彩繪了以前古老的鄒族洪水神話
故事是這樣:很久以前,大地發生了大洪水,鄒族的人們和動物都跑到玉山上去躲起來,
可是過了很久洪水都沒有退,就有人派出了一隻小鳥去問問看是什麼原因
回來後小鳥說:「是因為山下主要的河流,一隻大鰻魚堵住了出水口,所以水才會排不掉。
有人就想出一個辦法,跑去祈求一隻大螃蟹去趕走大鰻魚
而大螃蟹的條件是「成功的話,就要取女人的腿毛」(聽到這裡害我笑了出來)
為了讓大家得以回家,答應了大螃蟹的要求。而大螃蟹也不負眾望,用螯夾了大鰻魚好幾處
終於找到大鰻魚的弱點是在肚臍上,被夾痛的鰻魚痛到跑掉了,也成功的讓洪水消退,可喜可賀。
而一些鄒族的人從玉山下來後就建了第一個部落「達邦」,而且蓋了 Ku-Ba
也叫做母社,除了達邦跟特富野之外的部落就都叫做小社,茶山也是其中之一。
部落的雜貨店特別有人情味,當天還詢問開到幾點,跟我們說晚上九點就真的九點才關
想說這時間點部落都早就休息,有個雜貨店能買些零食飲料就像是小七一樣暖心
導覽途中,還經過了茶山部落的簡單介紹,有興趣的可以看一下
當天午餐和晚餐都是來珈雅瑪部落廚房用餐,散客和團體客人來遊玩茶山時
都會來此用餐,記得要先打電話預約才能品嚐到道地美食,而且取用的食材都是不施用農藥肥取自當地
當天的午餐可說是有魚有肉,有烤山豬肉、烤魚及烤雞等
通稱鬼針草的咸豐草酥炸過後也能成為一道美食佳餚,烤雞的雞皮讓我更是回味無窮
香腸我就是莫名的愛吃,不知道為啥茶山部落的香腸特別有味道
吃飽喝足之後,就來準備活動一下,順帶逛逛茶山部落,有間白芷咖啡館還蠻特別
下次想前往看看,導覽員說:鄒族會叫白芷的,就是部落裡長老認證是美女才能叫白芷
在很久以前年輕貌美的鄒族少女「白芷」和英俊瀟灑的布農族少年「阿拜」是一對彼此相戀的男女
但由於雙方家長各自為他們選定了對象,「白芷」只好順從父母的決定而遠嫁到很遠的部落去
「阿拜」也結了婚,但他仍然不斷的思戀著他心愛的「白芷」。這個故事也是茶山部落中的一個愛情故事
部落商店賣的東西挺多的,就是都可以支持一下部落朋友,小吊飾都做得很好看也不貴
場外是部落商店,販售手工藝品及在地農產品,如在地麻竹筍醃製的脆筍罐頭(非常推薦購買超好吃)
社區籃球場這邊就很像部落裡年輕人的聚會場所或者舉辦各種活動
我們就是在這裡進行好幾種鄒族文化的體驗,像是月桃鳥笛、風笛、手搗麻糬及射箭等等都是相當趣味
月桃鳥笛就是就地取材的最佳例子,鳥笛以前用於打獵或互相打戰時
鳥笛吹出逼真的鳥叫聲,以鳥的聲音發出暗號通知族人,讓敵人或者獵物不會發覺
做法是將月桃莖部的皮擷取下來之後對折,把透明薄膜的部分橫向放在嘴唇,稍微地輕輕含住
再用吸麵食的方式吸上一口,就會發出的清脆鳥叫聲讓人分辨不出是真鳥叫還是鳥笛聲
而風笛與月桃鳥笛一樣都有警示的功能,以前風笛是不能亂甩的
昔日是作戰傳遞暗號用,只有鄒族部落聽聞風笛聲,會以風笛聲來回應表示自己人
不過現代化之後,還是會在祭典集合甩一下風笛來叫大家集合
甩動風笛時必須先將手高舉,再以畫圓的方式甩動握把,接著甩動線牽的末梢,風笛就會發出超大的鳴叫聲
看的出來是用巧勁而並不是蠻力,導覽員說獵人的風笛聲響更大,因為他們做得更專業
我相信每個人都吃過麻糬,但是自己從米開始從頭自己搗就很少有了吧!
將蒸熟的糯米放入木臼之中,再用木杵用力地將糯米擣成黏稠的麻糬狀,鄒族搗麻糬的工作
一般都是交託給婦女製作,一開始還算輕鬆,但是搗麻糬到後期越來越黏越吃力
辛苦過後終於15分鐘內完成搗麻糬的工作
搗好的麻糬分成小塊後,沾上花生碎米及蔗糖粉就是美味!香Q可口害我忍不住多吃了兩三顆麻糬
又準備來射山豬啦,之前去過花蓮的獵人學校射上癮,沒想到來這邊也能體驗到
弓箭也有分男女生使用,不過大多數人都是姿勢一百分,中靶都是零,下次多勤練再來吧!
茶山部落私密景點-天然冷泉
要抵達這個私房景點,一定是要茶山部落當地人帶路才知道,路途還有點顛頗
珈雅瑪瀑布是天然的冷泉,茶山部落族人夏天都會來此處戲水消暑,而外地客特地前來茶山的話
族人也都會樂意分享此處給遊客,而且還拿出了浮游墊、單人獨木舟、水中推進器來讓我們遊玩的盡興
不管是拍照還是玩水,這邊真的非常棒,而且安全措施也都有做足
回去的路途上,好幾次經過了這個屯阿巴娜步道
屯阿巴娜步道是茶山部落裡的生態園區,長約 2.3 公里的 8 字型路線的環狀步道
有豐富的自然生態,像蛙類就多達15種,佔全台蛙種的一半,初夏時還有不少螢火蟲呢
而晚上的夜遊行動重頭戲也是從這裡出發到水火同源
晚餐同樣是來到部落廚房用餐,餐點內容還是一樣豐盛
三層肉、過貓美乃滋、炸柳葉魚、高麗菜樣樣都精彩,特別是三層肉滷的真夠味
雖然都是家常菜,但都是族人滿滿的心意絕對讓你吃的飽
還得到了一個當地手做的小蛋塔,圖示的鄒族小女生有夠可愛
吃飽飯足之後,就開始準備夜間活動啦,今天的夜間活動就是剛剛提到的屯阿巴娜步道
導覽員在前方先行,走路大約40分鐘左右,就可以抵達步道裡最特別的景點:水火同源
為何會水火同源,是因為地底的高壓讓地下水以及天然瓦斯鑽出、與空氣接觸後點火就燃燒
就會形成特殊的水火同源的畫面。
茶山部落這裡還有一個很有趣的神話故事,今天夜間活動的儀式源自鄒族神話故事
相傳大洪水導致所有火源滅絕,大地頓時陷入黑暗,沒有火,就無法生存
所有動物召集在一起商議後,決定向天神取火。
自告奮勇、全身豔麗的紅嘴黑鵯一馬當先,不幸功敗垂成,還燒到全身僅剩下兩種顏色
最後是麻雀驚險完成取火源任務,也因此茶山族人感謝麻雀對族人的犧牲與貢獻,對麻雀十分禮遇
完成天神取火的任務抵達目的地放置火把後,今天一整天滿檔又有趣的行動就結束啦
烽火台這裡抬頭看還有滿天星空,讓我想起小時候在鄉下都能看見,長大後在都市內真的少見了
晚上回到茶山95客棧之後,竟然還有消夜等待我們,那就是白天我們自製的竹筒飯和烤豬肉及大香腸
一日三餐真的是要把我們餵飽飽,特別是炭火烤豬肉真的超美味,配上簡單的竹筒飯更是一絕
這次兩天一夜之旅,我們入住的是茶山95號客棧,房間簡單舒適還有冷氣與風扇
不過因爲社區目前正在倡導無塑環境、低碳旅遊,要大家為環保盡一份心力
所以牙刷毛巾等盥洗備品都需要自行準備,然後來茶山建議一定要多帶點防蚊相關小物喔
P.S:我們臨走前才喝到茶山95號客棧老闆泡的咖啡,有夠好喝的!推薦大家可以購買濾泡咖啡包回家享用
早餐則是民宿簡單提供的便菜,簡簡單單卻又溫暖我們早起的胃,還有茶山才有的脆筍超好吃
金牌社區的茶山部落,還有超可愛的社區公共廁所,我想這也是評比當中非常重要的項目之一吧!
第一次來到茶山部落,就體驗到滿滿的熱情和誠意,總是想給我們體驗最好的
我想這就是鄒族特有的分享文化,像是涼亭中常掛有香蕉,只要大喊一聲"aveo veo yu”(我心喜悅)
就可以取用,我也將這次體驗茶山部落的心得分享給大家
大埔鄉和平社區
而第二天我們來到離茶山部落不遠的大埔鄉和平社區,緊鄰著曾文水庫風景非常棒
而大埔鄉有三寶,老鷹、山豬和漂流木小提琴今天全部都會一次體驗到
雖然說這裡是遊客中心,但同時也是大埔鄉和平社區大埔愛樂的辦公室,以及陪伴孩子下課後輔導的地方
因為和平社區位曾文水庫水源保護區,無法設置工廠或土地開發,人口嚴重外流,村民想翻轉偏鄉命運
才參考外國的作法,試著以曾文水庫的漂流木製作小提琴,創造地方特色,沒想到一做就停不下來做出興趣
在製琴師黃聖彥協助下,以曾文水庫漂流木成功製作小提琴,取名為「和平牌」
當然此處也有當地農產品,有些都蠻好吃的可以試試看,像是巧克力咖啡豆、百香果乾都很值得一試
現場還用小提琴直接歡迎我們,音樂果然可以陶治人的性情阿
和平社區發展漂流木小提琴產業,已有初步的成效,不僅吸引不少觀光客來參觀
增進當地居民販售農產收入,也有人專程來學習提琴製作,真的是一石三鳥呢
當地還展示了許多以漂流木製作的提琴及以其為發想創造出的藝術品,非常值得細細品味
另外一提,這些小提琴都是實際真的可以拉的喔
從資訊站看向曾文水庫,遠遠的還可以看到紅紅的同心橋在藍天白雲下特別美麗
了解了漂流木小提琴及製作過程後,這邊還有一樣不能錯過的體驗,
小提琴時鐘彩繪DIY,先用鉛筆描出草圖,再選擇喜愛的水彩顏色,用水彩筆繪上木板上揮灑自己的創意
待顏料全乾後,裝上時鐘機芯,就成為這世上最特別只有你有的小提琴時鐘了
然後發現每個同伴都超會畫畫,特別是跟我睡同一間的室友超厲害
畫出自己家的三花貓貓真的超級無敵可愛的啦
我的室友直接畫出後面同心橋的風景,太猛了
資訊站的周遭還有些可愛的喵喵,歡迎大家來玩玩,而且這邊也順帶可以遊玩一些景點
如情人碼頭、同心橋都是很不錯的拍照景點
以貨櫃屋打造而成的社區廚房,滿滿黃色很有活力,真的是還沒上班就想下班
有提供飲品及輕食,我們午餐就是享用最新推出的竹炭漢堡套餐
套餐裡除了竹炭漢堡外,還附有水果、蔬食、薯條與冷泡茶,漢堡裡最為特別的是夾著在地醃漬的脆筍
吃起來口感一流又增添風味,讓漢堡吃起來更有層次感
也能邊看風景邊吃美味的竹炭漢堡套餐
曾文水庫觀光遊艇
曾文水庫是台灣最大的水庫與湖泊,主要位於嘉義縣
滿水位面積17.14平方公里,主要為提供嘉南地區灌溉用水,另具發電、防洪和觀光的功能
是個多目標利用的水庫,而這次的觀光遊艇行程滿檔又活力滿滿,可以看到老鷹和山豬非常逗趣
觀光遊艇有分1 小時航程及 2 小時航程
行程路線為:觀景樓登船碼頭 ☛ 山豬島 ☛ 飛鷹峽谷 ☛ 釣魚平台
時間長短的航程差別在於最後的釣魚平台,個人建議一定要選擇兩小時
可以看到各種鳥類爭食又能享受釣魚樂趣
船長第一站帶我們來到飛鷹峽谷,兩旁山壁聳高,因黑鳶喜愛在此峽谷築巢
所以又名飛鷹峽谷 。乘船途中亦可欣賞各種稀有鳥類、動物在兩旁山林出沒
只是當天天氣太熱,連個影子都沒看到,沒關係等等還是會看到黑鳶
曾文水庫觀光遊艇-山豬島
看不到黑鳶的我們,只得繼續前往下一站:山豬島。越接近山豬島時,船長說要開始播放起音樂
因為這些可愛的山豬仔,只要聽到帕華洛帝的音樂就會自己跑過來,有夠逗趣的
大多數的山豬皮毛呈現黑色或者褐色,而山豬島裡的山豬定睛一看竟然有珍珠奶茶色澤的豬
原來是有人棄養的麝香豬剛好和山豬島上的山豬不小心碰撞出來的產物,但請記住
山豬性情粗暴、攻擊性強,千萬別拿食物親手餵食或想撫摸山豬們,避免後悔莫及
曾文水庫觀光遊艇-釣魚平台
曾文水庫上湖面唯一合法的釣魚平台
而我們就是來此釣釣黑鳶們的食物,釣越多會有越多時間可以欣賞黑鳶俯衝時的帥氣英姿
而且此處的釣魚體驗應該是體感爆棚,非常好釣到,連沒釣過魚的朋友都能一桿好幾條魚上鉤
魚桿上不需要在釣鉤上掛餌,而是直接拿飼料灑在下竿附近,等待魚兒上鉤。魚竿上有七個釣鉤
很容易會有一桿好幾條魚的狀況
小胖盈這條有夠肥美!希望能吸引到黑鳶前來爭食
釣完魚之後,開始把釣到的魚丟下湖,湖面上立刻上演一場奪魚大戰
馬上就有許多夜鷺、白鷺鷥紛紛搶魚吃,但一直都沒有我們想看到的黑鳶
由於黑鳶的羽毛比較不防水,所以都是要一擊就捕捉到魚,所以在爭食時,常會輸給較親水性的夜鷺
黑鳶展翅的姿勢真的好美阿!在一片白茫茫的鳥影中特別顯眼
別忘了也可以在船頭拍下難得在曾文水庫上的美照
途中還會經過抽沙平台,畢竟水庫的大敵就是淤沙,希望這些抽沙船能讓曾文水庫壽命更持久
抵達碼頭的時候,需要爬105階的階梯,每隔五階就有勵志的一條句子,真的是讓人會有往上爬的動力
這次嘉義兩天一夜的小旅行,行程滿檔、而且還真的上山又下水,雖然有點辛勞但非常值得
真的是沒想到嘉義除了前兩次小旅行以外,又來一次滿滿的驚喜,也歡迎大家回"嘉"
來一同體驗嘉義特有的風土人情,謝謝收看。
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