我們一起在三十三樓的景觀餐廳用餐慶祝好嗎? 還能看遍最美麗的板橋車站周邊夜景。
講出這句話來，相信應該你的另外一半已經折服一半，旅人今天要介紹的是板橋典藏33觀景餐廳
很多人都會覺得景觀餐廳四個字，就是靠景觀賣噱頭，但其實不然，旅人和朋友一試之後
典藏33觀景餐廳不只景觀黃昏夜晚皆美麗，餐點也是沒話說的好吃美味又有創意
挑慶祝餐廳不是只有景觀漂亮，美味的餐點那才是一切的根本，就跟著旅人一起來尋訪
典藏33觀景餐廳的服務內容和好吃的餐點吧！
店家名稱：典藏33觀景餐廳
店家地址：新北市板橋區中山路一段161號33樓
店家電話： 02 2955 0633
營業時間：11:30–17:00, 17:30–22:00（六日到23:00)
板橋典藏33景觀餐廳交通
如果是搭乘大眾交通工具前來，可搭乘捷運板南線到板橋站下車
二號出口走過十字路口到斜對面的新北市政府辦公大樓
和別人說我今天要去新北市政府和朋友約會呢，對方還一臉嚇到
其實典藏33觀景餐廳是新北市政府承租給它們使用，而且還是該大樓的最高樓層，景觀一流
進入新北市政府之後，請先找到這個告示牌，在另外一側中山路入口附近
只有搭乘18號和19號電梯才能抵達最高樓層的典藏33觀景餐廳喔！
典藏33觀景餐廳用餐環境介紹
一看到典雅的入口，就是我們今天的目的地，低調卻帶有點奢華感
餐廳的後半部則是有高腳椅長桌可以多人聚餐，也有調酒的酒吧
前半部則是呈現圓弧形的二到四人的餐桌，餐廳也會依照當天訂位人數而有所調整
圓弧型的玻璃外，則是板橋一覽無遺的美麗市景，不管是白天、黃昏、夜晚來用餐都有不同風情
有看到遠處的101了嗎? 沒錯典藏33觀景餐廳天氣好的時候，信義區的101都能看的一清二楚呢
就算是白天來拍照，也是美的可以，所以別以為景觀餐廳一定要晚上才能來
更何況典藏33觀景餐廳更是有多樣的美食等著任君挑選
典藏33觀景餐廳菜單
典藏集團除了可觀賞可遊娛的藝文空間、活動和美食，像是典藏33觀景餐廳、典藏咖啡廳等
其實也有參與出版各種美術藝術書本，所以連菜單本身，都印刷精裝的非常精美，就像是看一本書一樣
當然如果有甚麼不懂的，最快的方式就是請服務人員幫我們推薦就可以囉！
看到菜單的文字真的很有趣，各種詼諧的文字挑動我想點這道菜的神經
最後我們決定點一份套餐，另外一人點單點餐點，這樣就能交換著一起吃不同美食囉
因為菜單真的太多頁囉，旅人這邊就放上線上菜單可以自己觀看請點我
典藏33觀景餐廳餐點內容
首先我們先來兩杯冰飲開開胃，因為下午的時間先來拍照看看風景，其他餐點晚點再上
分別是奇異果蘋果多多果昔(180元) 和覆盆子草莓優格牛奶 (180元)
兩杯都很清新健康又好喝，冰沙細微的口感又帶有點奶昔的濃稠
大人小孩都愛喝，把我們的胃口都先打開了，準備好後續的大餐餐點
因為其他餐點還沒上桌，所以我們還到處走走拍拍，典藏33觀景餐廳也有包廂
包廂內的景觀也不太一樣，還能看到板橋第一體育場的跑道相當特別
所以像是一年要過三次的情人節、各種特殊節日或者跨年、放煙火，都一定要兩個月前先預約
不然手慢沒訂到，可別怪旅人也先提醒你囉！
聽服務人員說，今年延後施放的大稻埕煙火也能在這邊看的一清二楚，明年的跨年
最近也要開放訂位囉(兩個月前)，看到這篇記得要趕快記在行事曆上
朋友說喝完了冰飲頭有點冰，加點了一杯貝里詩奶酒拿鐵 (熱220元)暖暖身子
貝里詩奶酒的順口程度相信喝過的人都知道，加上自調的拿鐵更是溫暖到心頭
Artco Set Menu精緻套餐
套餐的餐點陸續上桌，旅人就先幫大家介紹整個套餐的內容，後續再介紹單點餐點
松露溫泉蛋生火腿生菜沙拉
用芝麻葉當主體的一款沙拉，很多人可能會稍微怕芝麻葉的苦味，但其實在溫泉蛋的柔和包覆下
完全不會苦，反而能品味出那芝麻葉的特殊口感和味道，生火腿也好吃
典藏手工麵包
熱騰騰的手工麵包，沾附上特製的南瓜醬，害我一下就把整塊吃光，讓人相當期待下一道餐點
主廚湯品:卡布奇諾野菇奶油濃湯
每天的主廚湯品都不一樣，今天運氣超好來了一個卡布奇諾野菇奶油濃湯，技術層面很高的湯品
野菇奶油濃湯當基底，上層的奶泡讓整體味道更為柔和，而且整杯湯的料超多又豐富
根本不像是套餐中的附湯份量以及水準，可以當成單點的湯品了
三種前菜拼盤
分別是火腿蕃茄、台式燒烤玉米筍餅乾、番茄橄欖麵包，個有巧妙而且份量剛剛好
我吃了一口中間的台式燒烤玉米筍餅乾，立刻分給朋友品嘗，因為這根本就是我以前在花蓮南濱夜市
曾經吃過的烤玉米的香氣和味道，其他兩位前菜也都被我們一口解決
牛肝菌起司野菇燉飯
整個單人套餐的內容也太豐富，還先給你一份燉飯滿足一下胃袋，我個人吃燉飯
就是喜歡吃傳統燉飯一定要米粒中帶點硬度才好吃，典藏33的煮的剛剛好，配上新鮮的牛肝菌
香氣十足又滑順，讓我們兩個人一人兩口就分食完了，上面的墨魚脆片更能帶出些許海鮮鮮味
紅色脆片則是甜菜根口味，讓較重口味的燉飯取得一個平衡
美國6oz無骨牛小排 (1100元整個套餐價)
我們點了五分熟的熟度，雖然只有6oz，但也被切分了四大塊，擺盤優美也有馬鈴薯泥和沾醬黑白相間
不管是蔬菜單吃或者和牛小排混搭著吃都很適合，盤上還有海鹽可以佐料
牛小排外層煎到焦脆，內裡還是頗嫩，油花感十足，一口下去滿足極了
配上前面的餐點前奏到間奏，可以說是完美的主餐收尾
其實我們實際用餐都是那麼暗啦，燭光晚餐很浪漫，只是為了拍照就用補光燈拍給大家看
典藏手工甜點：棉花糖野莓果醬薄餅附香草冰淇淋
套餐最後收尾的甜點是個薄餅搭配上香草冰淇淋，野莓果醬酸度剛好，切開薄餅內裡則是棉花糖
整體口感偏軟，算是做一個緩步的收尾之作，來讓自己的胃好好休養一下
典藏33觀景餐廳單點餐點
豪華版鳥巢沙拉升級脆糖鴨肝無花果 (480元)
接著旅人來幫大家介紹，我們單點了那些單品菜色推薦給大家
超大一盆沙拉，因為想說多吃點沙拉也有益身體健康，但其實我是很好奇鳥巢是甚麼才點
原來鳥巢就是炸過的金針菇，中間放著鵪鶉蛋和脆糖鴨肝，代表著鳥蛋和母鳥
建議可以加點沙拉醬進去加以攪拌會更加美味
脆糖鴨肝因為外層的糖衣，讓鴨肝吃起來並沒腥味也不苦，反而多了一種新奇的口感
外脆內嫩，把沙拉攪拌均勻後真的挺好吃的，不過份量其實可以三個人分食了！
炸很多很多的中卷圈圈 (220元)
中卷圈圈吃起來麵衣較為蓬鬆屬於正統英國作法，沾上自製的塔塔醬超適合多人聚餐聊天下酒
就算帶回家也會想放入烤箱回溫一下，拿來配球賽看剛剛好
夜色逐漸降臨，大家一定要把握這逢魔之時(天色漸暗，晝夜交錯)，拍下色溫偏藍的美麗夜景
這張照片是服務人員很熱心提醒我們，夕陽快落下，可以走下樓梯去免費觀景台22樓觀賞
板橋車站最美麗的黃昏景色，我也是推薦五點半一開門，來典藏33觀景餐廳用餐，黃昏夜景一次全看到
蒜辣蕃茄醬汁爆炒很多～很多顆的蛤蜊(280元)
醬汁稍微偏辣但又很剛剛好，吃起來有點像是辣燴海鮮的滋味，會讓人忍不住想喝啤酒的好滋味
綠胡椒奶油起司蟹肉燉飯搭配香煎干貝鮮蝦 (480元)
份量大又美味十足的一道料理，和上一道燉飯一樣，維持優良傳統米心偏硬，口感極佳
綠胡椒更帶動了整體燉飯的鮮度和刺激，卻又沒黑胡椒那般重口，米飯也完整了吸收蟹肉高湯鮮甜
一口配上香煎干貝和鮮蝦，海味就在口中爆發了出來，是我今天最愛的料理之一！
焦糖蘋果薄餅照樣附上香草冰淇淋 (220元)
因為朋友把那份薄餅都吃掉了，當然我也要再點一份阿，就點了不同口味的
原本有點害怕焦糖蘋果的肉桂味道很重，但其實蠻輕柔的
而且蘋果還帶有點脆度，搭配上香草冰淇淋冷熱交替我一下就吃光了！相較之下
我會比較喜歡這個口味的薄餅甜點，不過每個人口味都各不相同僅供參考
最後我幫朋友的套餐點了杯熱紅茶，吃完了慢慢欣賞夜景休息一下
板橋典藏33觀景餐廳總結
餐廳中其實擺放蠻多藝術品，也可以看的出菜色也是把它當成藝術品一般在擺盤，飲食除了美味
色香味俱全都很重要，而黃昏景色和夜景，也是融入我們生活中最常見也最可貴的景色
想要來體驗一次藝術般的用餐體驗和景觀，旅人推薦你前來板橋典藏33觀景餐廳！謝謝收看。
