過年又要到了，開始煩惱年菜該怎麼辦了嗎？萬一年菜沒處理好，輕則婆媳關係處不來
重則兩三個家庭在團聚時又在那邊大小爭吵不斷，所以現在大多人都選擇買年菜搭配自己煮習慣的菜餚
今天旅人要介紹的是去年就買過的，超方便但又美味的良品開飯年菜，有套餐組合適合小家庭
就算不是過年，假日也能犒賞自己輕鬆點復熱後就能吃上美味的菜餚，也可以單點自己喜歡的組合
我覺得比起外頭賣的冷凍年菜多了許多自由度，而這次良品開飯以口味作為分類系統
讓大家可以根據喜愛的口味做購買選擇，有選擇困難症的朋友也別擔心啦，一起跟著旅人來看看～
良品開飯 2022年菜預購
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良品開飯年菜介紹
這次良品開飯多了新組合選擇，有川味、閩台、客家、雲泰和最傳統的江浙菜系組合，甚至還有素菜！
就依照大家喜愛的口味去當基底，後續有喜歡的單品菜色可再單點，當然如果想自己全部混搭也ok的
所以自由度之高就是我這兩年愛吃良品開飯年菜的原因，當然復熱後的良品開飯年菜
還是跟現做幾乎零差距也是我選擇的重要點
良品開飯年菜-冰糖蓮藕
如果要自己做這道料理，至少要費工八小時以上，所以乾脆我直接單點比較不浪費時間
將處理好的蓮藕塞入糯米，剩下的藕汁也可以沖開水喝，是道很棒的開胃小菜，也可以當甜點來吃
當然這個吃適量就好，畢竟有糯米，所以吃不完也能放回去冰箱冰很方便
良品開飯年菜-雪菜百頁
這也是我超級愛的涼菜之一，經典的千張豆腐乾搭配雪菜一起烹煮，成為了江浙的不敗名菜
這也是南門市場的經典老店提供的菜品之一，簡單清爽就是這樣，不管是過年吃或者平常吃都很適合
可以說是餐桌上的必備開胃下飯涼菜阿！
良品開飯年菜-青椒鑲肉
這次我單點口碑最好的菜色之一，多汁美味的豬後腿肉和摔打醬料混合後，費工的塞入
鮮甜牛椒當中，快速過油處理好讓肉汁不流失，一口咬下會先吃到肉汁的美味，接著是牛椒的鮮辣感
會在舌頭上跳舞，喜愛吃辣的朋友絕對不能錯過這道美味佳餚阿
客家經典五菜-客家小炒
這次我選擇當主要基底款的年菜是客家經典五菜，讓選擇困難症的朋友不用再煩惱
而且客家菜我都超愛吃，比較鹹香重口味一點，很適合冷冷的冬天一起聚餐和過年享用
客家小炒使用非基改的豆干、新鮮魷魚和瘦肉絲一起快炒而成，相對於傳統的客家小炒
良品選擇用瘦肉絲會更清爽耐吃，吃完我都想多買一份消夜配著啤酒吃最合適
客家經典五菜-客家鹹豬肉
沒甚麼好說的就是客家經典菜色大家都吃過，良品的客家鹹豬肉選材上會選擇比較肥瘦比例剛好的五花肉
吃起來不算太油膩這點很棒，自己再拌炒蒜苗更是配飯神物阿，也可以自己再進烤箱逼油一下
客家經典五菜-薑絲炒大腸
這道經典菜色要點就是，大腸不能有腥味要處理乾淨，然後味道要夠酸但又不能太化工的酸味
良品的這道菜都有做到，大腸Q彈有勁，薑絲和酸菜剛好把鮮度又提上來，酸味很夠勁又天然
為什麼我那麼愛吃客家菜，因為每道菜都是下飯神菜阿！！而且單吃配酒也很讚
客家經典五菜-紹興梅干東坡肉
香鹹的梅干菜搭配上肥嫩肥嫩的東坡肉怎可能有不好吃的道理，這道菜因為加入了鹹香有味的梅干菜
讓層次更豐富，以前吃東坡肉稍微有點肥膩的味道也都被梅干菜一掃而空
這道菜色不僅過年吃好看有喜氣，也是下飯下酒的好良友之一阿
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客家經典五菜-三代同堂富貴雞
嚴選的老菜脯和蘿蔔熬製出來的鮮甜湯頭，搭配上烏骨雞的精華，我真的蠻喜歡這道湯品
很醇厚卻又沒有那種以往過年喝湯品的油膩感，反而是很溫暖的鮮甜滋味，這點我超喜歡大推
過年來上這一碗雞湯，不僅暖心又暖胃！
良品開飯-冰糖醬鴨1入/550g
這也是我單點的菜色之一，使用肉質軟嫩不乾柴的鴨肉慢火滷煮三小時以上
讓鴨肉充滿著老滷汁的香氣，非常入味單吃就很讚，配著醬吃也很合拍
其實這道菜我是買來當下酒菜的XD
良品開飯年菜-麻辣魚香茄子
醬油辣椒與肉末炒過的辛香氣搭配上軟嫩的茄子剛剛好，這是川味年菜的其中一品
但這道菜讓我驚訝是冷熱都好吃，蠻推薦平常就買入當家裡的常備菜很方便
良品開飯年菜 單品年菜 蜜汁雙方 1入/12份
今年的蜜汁雙方比去年的更好吃！柔軟的餅皮、甜蜜蜜的火腿肉、與酥脆的烤方三味一體
今年的烤方會比較像豆皮但口感很酥，一口咬下去超滿足，今年推薦大家一定要購買過年爽吃
良品開飯年菜總結
簡單方便自由度又高，老實說我還真的不知道要去哪裡找比良品還方便的年菜組合，而且價格實惠份量多
很適合現代人小家庭的需求，像我又很喜歡吃很多道菜又只嘗鮮一下這樣，我購買的客家五菜年菜組合
也才賣你1688夠四個人小家庭吃了沒問題，然後再學我加點有興趣的單品過年年菜就不用費心自己準備
距離過年其實也只剩一個月，今年過年比較早，建議真的要提早先預購起來，不要到時候跑來跟我哭
去年不少旅人粉絲跟我說熱門的品項都很快賣光，這次大家手腳要快，記得用林爸的折扣碼wind100
不管買多少都幫你折100夠爽了吧！感謝收看。
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